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YANNICK PELLETIER (Domaine)



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Sur un domaine de 10ha créé en 2004, Yannick produit uniquement des vins rouges. Les vignes sont entretenues par des labours et par l'apport de compost fumier. Elles sont traitées sans produits chimiques de synthèse. Trois cuvées sont vinifiées naturellement, c'est-à-dire sans additifs. Elles correspondent à des terroirs et à des cépages bien particuliers. Les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Les raisins sont triés au moins une fois avant l'encuvage.
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Yannick Pelletier - L'Engoulevent 2014

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Nazaire-de-Ladarez
Vin Rouge-14%vol-0.75L

16/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée
Domaine en biodynamie - Vin sans soufre ajouté

languedoc vins natures vin rouge bio saint chinian Grenache (45%), Carignan (35%), Syrah (15%), Cinsault (5%)

Ce vin développe des arômes poivrés, de cuir et de petits fruits noirs.Une belle matière en bouche, suave et élégante. Une cuvée pleine de fruits, d'épices et de vie !
14.90 € 
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Yannick Pelletier - Coccigrues 2014

Village : Saint-Nazaire
Rouge-14%vol-0.75L
Bouquet d'épices de poivre et de fruit frais, grande longueur en bouche

22.50 € 
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Tel. 04 67 38 11 69
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9h à 12h15 et de 14h à 18h30
le samedi de 10h à 13h
(Horaires valables jusqu'au 31/03/2018)
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