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Babeau Bouldoux


Domaine Les Païssels - Les Païssels 2016 

Vivien Roussignol et Marie Toussaint Les Païssels 2011
13.50 €

Quantité  






Les grands vins du Languedoc Roussillon - Les Vins d'Occitanie


"Cuvée Virtuose"

89 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

Les Païssels : Petits tuteurs souvent en châtaignier, traditionnellement utilisés pour soutenir les jeunes ceps taillés en gobelet.

Vignes sur schistes âgées de 30 à 60 ans.

Cette cuvée aux tanins élégants présente un beau potentiel de garde du fait d'une belle concentration.

Vivien Roussignol Vins


Ref. produit : Vivien-Roussignol_Les-Paissels
 




Type d'élevage des vins : 
Fût de chêne
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir Mourvèdre
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
14,5°
Style de vin : 
épicé puissant
Potentiel de garde : 
à boire sur 7 ans
Le nez du vin : 
épicé complexe fruit mûr intense



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Vivien Roussignol et Marie Toussaint Le Banel 2012
8.50 €
Domaine Les Païssels - Le Banel 2016

AOC Saint-Chinian
Village : Babeau-Bouldoux
Vin Rouge-14%vol-0.75L

cepages languedoc vins saint chinian Carignan, Grenache

Assemblage de Carignan et de Grenache. Le Banel signifie littéralement en occitan : "à petites cornes".


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