Terres Falmet A contre Courant
TERRES FALMET
Yves FALMET
HVE 3
terresfalmet@gmail.com
Cuvée : A Contre Courant
HVE
Couleur : rouge
Assemblage : Grenache 50 % Carignan 50 %
Age moyen des vignes : 60 ans
Terroir : Calcaire
Rendements (hl/ha) : 35
Vendanges : manuel
Vinification : Classique/ macération très longues
Elevage : Barriques anciennes/sous voile/4 ans
Nombre de bouteilles produites : 4800
Accords gourmands : accompagne idéalement un dessert chocolaté
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