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Oenotourisme



L'École des Vins de Saint-Chinian vous propose un programme construit sur quatre dates clés dans l'année. Un rendez-vous trimestriel qui s'articule autour d'une partie pratique et d'un volet théorique. Nous abordons ensemble les techniques d'analyses sensorielles à travers des dégustations commentées, des petits jeux par groupes ainsi que des dégustations à l'aveugle.
L'approche de la diveristé des vins de l'AOP Saint-Chinian se fait par analyse comparative afin de distinguer les caractéristiques des différents sols, des cépage utilisés dans les assemblages des vins de Saint-Chinian. L'interaction, le partage et la communication sur vos analyses vous permettront de pouvoir mobiliser des mots simples et adapter à votre ressenti pour que vous puissiez exprimer ce que vous sentez.
Découvrez l'ensemble des prestations oenotouristiques proposées par La Maison des Vins de Saint-Chinian
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physique, horaires d'hiver
Tel. 04 67 38 11 69
du lundi au vendredi de
9h à 12h15 et de 14h à 18h30
le samedi de 10h à 13h
fermé le dimanche hors saison
(Horaires valables jusqu'au 31/03/2019)
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