Le Mourvèdre


Le Mourvèdre

Planche ampélographiques "©Ferdinand Dhoska" Grands Cépages Pierre Galet Larousse


Le vin de mourvèdre est puissant, coloré et riche en tanins. Très poivré, il développe des arômes de gibier dans sa jeunesse, puis exprime le fruit noir et les épices. Les vins de mourvèdre vieillissent admirablement.

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