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Saint-Chinian


Mas Champart - Clos de la Simonette 2014 VINS SELECTIONNES PAR LES GUIDES DES VINS

Mas Champart Clos de la Simonette 2009
21.40 €

Quantité  


You Tube St Chinian
Mas Champart GrenacheMas Champart MourvèdreMas Champart Carignan
Mourvèdre 65 %- Grenache 20%-Carignan 15%

Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon - Les Vins d'Occitanie

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"Cuvée Virtuose"


93 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

DÉGUSTATION : Le vin est à la fois concentré et élégant avec une matière fine et de la fraîcheur. Il peut se boire jeune ou après quelques années de garde. Une aération peut être bénéfique.


Le nom donné à cette cuvée provient d'une parcelle dénommée depuis longtemps " la vigne de Simonette" du nom d'un très ancien propriétaire. Elle est entourée de murs en pierres sèches.


Le Grenache provient de la parcelle de Simonette, aux sols très pierreux et filtrants qui donnent beaucoup de finesse aux vins : même à maturité élevée les arômes ne sont pas lourds. Les Mourvèdres sont implantés à 250m d'altitude sur des coteaux pentus aménagés en terrasses et particulièrement bien exposés. Les dernières parcelles plantées sont des sélections massales issues de Bandol (Domaine Tempier).


Le climat avec un hiver humide suivi d’un été chaud et sec, est favorable à la qualité de la vendange. Sur le Grenache on pratique une macération à froid de quelques jours avant un départ naturel en fermentation.Les macérations durent de 4 à 5 semaines.


ÉLEVAGE: Le vin a été élevé sur lies en demi-muids pendant 18 mois :

20% demi-muids neufs pour une partie du Mourvèdre. 80% demi-muids de un et plusieurs vins, les fûts les plus vieux sont réservés au Grenache qui a moins besoin d'oxygène. Mise en bouteilles sans collage et sans filtration. 


Mas Champart

Ref. produit : Mas-Champart_Clos-Simonette
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Type d'élevage des vins : 
Demi-muid
Cépages : 
carignan noir Grenache Noir Mourvèdre
Terroir : 
terroir argilo-calcaire
Degré d'alcool : 
14,5°
Style de vin : 
équilbré puissant
Potentiel de garde : 
Longue garde possible 10 à 20 ans
Température de service : 
de : 17° à 18°
Le nez du vin : 
aromatique complexe
Cru Virtuose : 
Cru Virtuose


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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Cruzy

Cuvée toute à la fois racée puissante et fruitée.


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"Cuvée Virtuose"

90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Rouge-14.5%vol-0.75L

Syrah 65%-Grenache 15% Mourvèdre 11% Carignan 9%
Tanins longs et élégants notes fruités amples, cassis mûres.


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AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Fruité très frais et des tanins souples, un bel équilibre entre le fruit et une matière fine et concentrée.
Cet assemblage avec tous les cépages de l'A.O.C. Saint-Chinian, provient des terroirs argilo-calcaires aux sols plus frais avec une exposition nord pour la syrah.

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Mas Champart Blanc 2010
13.70 €
Mas Champart - Blanc 2015 - NOUVEAUTES

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"Cuvée Virtuose"

88 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian Blanc
Village : Saint-Chinian
Vin Blanc-14%vol-0.75L

Un nez flatteur aux notes florales et de fruits blancs. Ce vin offre une bouche ample et charnue. Le gras, des notes toastées et une belle puissance forgent le caractère de cette cuvée.
La finale développe une persistance fraîche, légèrement saline et sur la minéralité.

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AOC Saint-Chinian Rosé
Village : Saint-Chinian
Vin Rosé-13.5%vol-0.75L

Son caractère perlant le rend très friand en apéritif mais son association est aussi très aisée à table
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