Tous les vins blancs de Saint-Chinian


Mas Champart - Blanc 2016 NOUVEAUTES

Mas Champart Blanc 2010
13.70 €

Quantité  



Les Grands Vins du Languedoc

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"Cuvée Virtuose"

88 pts Robert Parker Wine Advocate 2017
Assemblage : Marsanne, Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier

Rendement : 35 hl / ha
DÉGUSTATION : La fraîcheur qui accompagne le gras et la puissance du vin est un des caractères des Blancs de notre domaine. A boire dès sa mise en bouteille et dans les quatre ans qui suivent.
TERROIR : Marsanne, Roussanne, Grenache et Bourboulenc ont été plantés ensemble en 1993 sur un plateau calcaire proche de 300 m d'altitude aux sols légers et filtrants, favorisant l'expression aromatique. Une partie du Grenache provient d’une vieille vigne.
VINIFICATION - ÉLEVAGE : Nous cherchons un équilibre entre la maturité et la fraîcheur. Une courte macération pelliculaire au cours de laquelle les raisins sont refroidis précède le pressurage.
Marsanne et Bourboulenc sont mûrs plus tard (les vendanges se terminent souvent par le Bourboulenc). Ils sont pressés directement.
La fermentation s’effectue après un débourbage assez long, une partie en cuve,  une partie en fûts (50%) : barriques neuves, un et deux vins et demi-muid de plusieurs vins.
La fermentation malolactique est faite sur une grande partie de la cuvée.
Les vins restent en fûts, ou en cuve jusqu’au mois de mai sur lies fines et sont bâtonnés de temps en temps. Les cépages sont ensuite assemblés en cuve et légèrement collés.



Mas Champart

Ref. produit : Mas-Champart_Blanc-AOC
 






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Vin Blanc-14%vol-0.75L

Des notes d'agrumes et du gras pour cette cuvée très réussie.


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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian blanc
Village : Cébazan
Vin Blanc-13%vol-0.75L

88 pts Robert Parker 2016

De la fraîcheur et du gras un très bel équilibre!


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Vin Blanc-13.5%vol-0.75L

Vin fin et élégant, sur le fruit. Bouche florale.
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"Cuvée Virtuose"

90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Rouge-14.5%vol-0.75L

Syrah 65%-Grenache 15% Mourvèdre 11% Carignan 9%
Tanins longs et élégants notes fruités amples, cassis mûres.


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AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Fruité très frais et des tanins souples, un bel équilibre entre le fruit et une matière fine et concentrée.
Cet assemblage avec tous les cépages de l'A.O.C. Saint-Chinian, provient des terroirs argilo-calcaires aux sols plus frais avec une exposition nord pour la syrah.

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Mas Champart Clos de la Simonette 2009
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"Cuvée Virtuose"

93 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

cepages languedoc vin rouge saint chinian vin virtuose Mourvèdre (65%), Grenache (20%) et Carignan (15%)

Le nez est puissant, intense et développe des arômes de fruits noirs bien mûrs (myrtille, mûre), de poivre blanc et de violette.
Le Clos de la Simonette offre une belle signature de ce cépage dominant dans l'assemblage qu'est le Mourvèdre.
La bouche est puissante, volumineuse. Des tannins raffinés soutiennent un vin exprimant une belle minéralité et de la fraîcheur.

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