AOP Saint-Chinian - Livre "Un Terroir, des Hommes - Saint-Chinian"©
Les Grands Vins du Languedoc - Les Vins d'Occitanie - Sud de la France - Terroirs appellation Saint-Chinian - Portraits de vigneronnes et vignerons
"Un Terroir, des Hommes - Saint-Chinian"©
UN « GRAND CRU » LITTERAIRE
Français/English-320 pages et 250 photos !
Un ouvrage clair et vivant pour découvrir le vignoble (histoire, terroir et vins, environnement), rencontrer ses protagonistes (portraits savoureux des vignerons) et y séjourner.
Journalistes et photographe : trois passionnés vous plongent au coeur d'une des plus belles appellations du Languedoc, en 320 pages superbement illustrées et rédigées dans un style vivant.
Place d'abord à la présentation du territoire sous toutes ses facettes : histoire, terroir, et environnement sont abordés de façon inédite, enrichie par les propos de spécialistes. Suivent des rencontres mémorables avec l'ensemble des vignerons de l'AOC qui ouvrent au lecteur, leurs chais et leurs jardins secrets. Pour compléter le portrait, un chapitre dédié à l'oenotourisme, invite à prolonger le séjour entre activités et bonnes adresses.
Tome 2 d'une collection dédiée aux terroirs qualitatifs, voilà un ouvrage bilingue à déguster sans modération !
Edition : Terroirs d'Exception
320 pages - Bilingue (français & anglais)
Textes : Florence Jaroniak & Sharon Nagel
Photos : Gaylord Burguière
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