HVE



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HVE
Haute Valeur Environnementale
 
Cette certification émane du Grenelle de l'Environnement et se développe depuis 2012 en France. Elle se construit autour de quatre axes principaux et fondamentaux : la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) se développe autour d'une logique de mesures mises en place progressivement dans les exploitations et contrôlées par des organismes indépendants agréés par l'Etat.
 
Aujourd'hui, dans l'AOC Saint-Chinian, des producteurs soucieux de travailler dans un respect permanent de leur environnement, sollicitent cet audit. Cette certification HVE atteste de leur démarche écologique et de la prise de conscience des enjeux environnementaux et de leurs problématiques.
 
Découvrez les domaines de l'AOC Saint-Chinian qui ont choisi ce label.
7 article(s)
 
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Nom article     Marque    Prix   

Domaine La Madura - Classic 2015



AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

* Guide Hachette des Vins 2018 pour Classic 2014
Coup de Coeur 14/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF
16/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017
87 pts Robert Parker Wine Advocate 2017
 

Les senteurs des divers terroirs du domaine s’expriment dans ce vin avec élégance, souplesse, et fraîcheur.

13.00 € 
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Domaine La Madura - Grand Vin 2015



Coup de Coeur du jury Virtuose 2018
16,5 ou 17/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017
91 pts Robert Parker Wine Advocate 2017
13/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-14%vol-0.75L

HVE (Haute Valeur Environnementale) - Culture Raisonnée contrôlée
grand vin du languedoc cepages aoc saint chinian cuvee virtuose Syrah (45%), Mourvèdre (36%), Grenache (12%), Carignan (7%)

Très riche et complexe, ce vin de caractère exprime ses origines avec finesse rondeur et suavité.

20.90 € 
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Domaine Castan - Lou Crès 2017

AOC Saint-Chinian
Village : Cazedarnes (vignes) / Caveau à Cazouls-lès-Béziers
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

HVE (Haute Valeur Environnementale) - Culture Raisonnée contrôlée

16/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017

cepage languedoc saint chinian vin rouge Syrah (70%), Grenache (30%)

Une robe brillante aux reflets rouge rubis. Le nez de la cuvée Lou Crès du Domaine Castan est intense, dominé par des notes élégantes florales et épicées.
La bouche est dense, pleine, suave et offre un joli vin.
11.50 € 
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Domaine Castan - L'Enaurada 2015

AOC Saint-Chinian
Village : Cazedarnes (vignes) / Caveau à Cazouls-lès-Béziers
Vin Rouge-15%vol-0.75L

HVE (Haute Valeur Environnementale) - Culture Raisonnée contrôlée

16,5/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017

cepage languedoc saint chinian vin rouge Syrah dominante et Grenache

Une robe sombre aguicheuse aux reflets rubis. Le nez est concentré, minéral, grillé et laisse percevoir des beaux arômes de fruits noirs. En bouche L'Enaurada est puissante, dense et soyeuse.
26.00 € 
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Domaine La Madura - MAGNUM Classic 2015



AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13.5%vol-1.5L

Label HVE
28.00 € 
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Domaine Terres Falmet - L'Ivresse des Cîmes 2015

AOC Saint-Chinian
Village : Creissan
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Une belle robe intense et profonde pour cette cuvée du Domaine Terres Falmet.
Le nez est riche et offre des notes de petits fruits rouges mêlées à des essences de garrigue et d'épices.
En bouche la chair est fine, les tanins patinés. L'Ivresses des Cîmes développe une agréable persistance.
9.10 € 
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Domaine Terres Falmet - Sibylline 2017

Village Creissan
Vin rosé, 12%vol, 0.75cl
Au nez, on peut noter une belle intensité aromatique, caractéristique du Mourvèdre.
6.70 € 
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