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GABELAS (Domaine)



Situé le long de la voie romaine le lieu-dit Gabelas porte les témoignages d'un habitat multi-millénaire (dolmen) et les restes d'amphores attestent déjà d'activités vinicoles.
Pierrette a repris après son père en 1993 ; rapidement le constat de dysfonctionnement du sol des vignes s'impose : il faut faire revenir la vie pour remettre en route les cycles naturels et avoir ainsi des raisins goûteux qui par vinification "douce" donnent des vins généreux à forte typicité - labellisés en Agriculture Biologique depuis 2008.

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Domaine Gabelas - Juliette 2015

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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Cruzy
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Vin long et racé, parfums de garrigue et de fruits rouges intenses.


15.00 € 
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Domaine Gabelas - Karrimour 2015

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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Cruzy

Cuvée toute à la fois racée puissante et fruitée.

17.00 € 
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