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Cazedarnes


Vignobles Foncalieu - Apogée 2013 

Foncalieu Apogée rouge 2010
20.50 €

Quantité  


Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon

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"Cuvée Virtuose"

Un vin à la puissance maîtrisée. Il bénéficie de vendanges à maturité optimale
avec sélection grain par grain. S’ensuit une maturation et un élevage de 12 mois en barriques de chêne français, avec une sélection spéciale grains fins pour travailler sur la longueur et la finesse des vins.
CÉPAGES : 95 % syrah et 5 % grenache.
DÉGUSTATION : Robe rouge noire, dense et profonde. Nez très puissant, développant de petits fruits rouges et noirs bien mûrs (myrtilles, mures), associés à des arômes de torréfaction, de fève de cacao, de tapenade noire, d’épices et une note de cerise. Bouche puissante, structurée et longue, avec énormément de souplesse, des fruits murs, et beaucoup de longueur.
A table : À partager entre connaisseurs, principalement sur des viandes grillées (rien de tel qu’une pièce de fleur d’Aubrac grillée au feu de bois, du canard à la tapenade et de l’agneau aux herbes des garrigues…).
Servir chambré à 16 °C.


Distinctions Cuvée L'Apogée

Cuvée L'Apogée 2013 : 90 points Robert Parker 2016
Cuvée L'Apogée 2013 : Médaille de Bronze Decanter 2015
Cuvée L'Apogée 2012 : 91-93 points Robert Parker 2015
Cuvée L'Apogée 2011 : Médaille d'Or Concours des Vinalies Internationales 2015
Cuvée L'Apogée 2011 : Médaille d'Or IWSC 2014
Cuvée L'Apogée 2009 : Médaille d'Argent Mundus Vini 2011
Ref. produit : Vignobles-Foncalieu_Apogee
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Type d'élevage des vins : 
Fût de chêne
Cépages : 
Syrah Grenache Noir
Terroir : 
sols argilo-calcaires
Degré d'alcool : 
14°
Style de vin : 
épicé puissant
Potentiel de garde : 
à attendre 2 ans peut se garder 10 ans et plus
Température de service : 
de : 15° à 16°
Le nez du vin : 
complexe cerise griotte fruit mûr fruits rouges



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AOC Saint-Chinian
Village : Cazedarnes
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Un nez dominé par des notes de fruits rouges, de garrigue et d'épices. En bouche, les fruits rouges exaltent leur saveur dans cette cuvée légère et gourmande.
Un vin puissant tout en longueur.

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Vin Blanc-13%vol-0.75L


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"Vin Artiste"

AOC Saint-Chinian
Village : Cazedarnes
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Le nez révèle au nez des arômes de petits fruits noirs et de garrigue. La bouche, dense et concentrée, dévoile des notes de cacao et de moka. Belle structure aux tanins enrobés et longue finale épicée.

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