Un environement protégé


Le parc Naturel Régional du Haut-Languedoc

Vieussan et quelques villages de l'appellation font partie du Parc naturel du Haut-Languedoc qui s'étend des Monts de l'Espinouse au Sidobre à une partie de la Montagne Noire. Cet organisme d'aménagement et de protection du patrimoine naturel et bâti met en place des structures d'accueil et d'information sur le tourisme "nature" : randonnées (GR, PR, Sentiers de Pays), labellise des hébergements de caractère, activités sportives et de loisirs, mais aussi des produits du terroir comme les navets de Pardailhan ou la châtaigne d'Olargues.

Les mouflons

Ce lieu magnifique et sauvage qu'est la réserve de Caroux-Espinouse est le cadre de vie de plus de 1500 mouflons, qui occupent l'espace en pleine liberté.

Pour les observer dans ce cadre préservé vous pouvez contacter l'Office National des Forêts à Béziers au 04 67 35 58 00 ou l'Office National de la Chasse à Castanet-le-Haut au 04 67 23 68 07.

Mons La Trivalle et les Gorges d'Héric

Village très intéressant pour son emplacement au pied du Caroux, point de départ des gorges d'Héric, site renommé pour l'escalade. En empruntant ces gorges, qui sont un formidable "coup de sabre" donné dans les parois déchiquetées, vous découvrirez un torrent où l'eau a ciselé la pierre, creusé des vasques et formé des plages tranquilles de sable doré.?Vous remonterez jusqu'au hameau d'Héric, avec ses vieilles maisons de pierres. Aux environs, véritable œuvre d'art, le Pont suspendu de Tarassac, construit en 1870 d'où l'on peut avoir un beau point de vue sur le Moulin de Tarassac transformé en base de loisirs notamment de canoë-kayak.
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