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Berlou


Domaine Rimbert - Les Travers de Marceau 2015 

Domaine Rimbert Travers de Marceau 2010
8.95 €

Quantité  







Les grands vins du Languedoc Roussillon

Berlou, petite commune de 180 habitants à 35 km  au Nord de Béziers (34) Languedoc.
Le domaine est à l'entrée du village avec des bâtiments traditionnels en pierre, les 30 ha de vignes sont répartis en une dizaine d'îlots « trésor » autour du village.

Schistes bruns (compression d'argiles, plus ou moins feuilletés, acides)

Climat : Microclimat méditerranéen de moyenne montagne sur les derniers contreforts entre Cévennes et Montagne noire.
Eté sec – automne clément – hiver doux – printemps pluvieux. (en général….)

A boire jeune ou à garder. T° de service : 15°C – Durant l'été, peut être rafraîchit….
SUGGESTIONS : avec un poisson grillé….. charcuterie….. grillades….. tajine…… couscous….. salades……        Avec du lapin ! Ou une cargolade et une bonne rigolade….


Extrait de "Terre de vin" -
"Toujours le même plaisir avec cette cuvée printanière à la teinte grenat légère et brillante, aux parfums de liqueur de framboise et de feuilles froissées, à la chair gourmande, ronde, fluide.
servir un peu frais sur un magret ou des poissons grillés, des brochettes


Ref. produit : Domaine-Rimbert_Travers-Marceau
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir
Degré d'alcool : 
12°
Style de vin : 
fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Température de service : 
de : 15° à 16°
Le nez du vin : 
fruité


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