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Berlou


Domaine Pin des Marguerites - Pétale Pourpre 

Domaine Pin des Marguerites "Pétale Pourpre 2006"
11.50 €




Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon
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"Cuvée Virtuose"

Élevage en partie en barriques durant 12 mois et le reste en cuve.
Nez de petits fruits noirs et d'épices, la bouche est structurée avec une finale sur des notes torréfiées.
A boire sur un magret de canard aux figues.
C'est le travail de trois générations qui a permis de créer le domaine Pin des Marguerites en 2005.

Les 10 Hectares sont cultivés avec le plus grand soin selon le principe de la lutte raisonnée. Une bonne exposition des parcelles et un sol uniquement de schistes permettent un rendement naturellement bas.

La récolte est manuelle en totalité, un tri est pratiqué à la vigne ainsi qu'à la cave.

Domaine Pin des Marguerites

Ref. produit : Pin-des-Marguerites_Petale
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Berlou
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir Mourvèdre
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
15°
Style de vin : 
épicé puissant
Le nez du vin : 
aromatique fumé grillé



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AOC Saint-Chinian
Village : Berlou
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Un nez sur le fruit (mûre, framboise) sublimé par des notes légères et fines de poivre blanc.
La bouche se découvre ronde et pleine, supportée par une belle fraîcheur avec des tanins très fins. A noter, une belle persistance et une bonne longueur en finale qui laisse des arômes de fruits noirs et d'épices au palais.

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Village : Berlou
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Une belle robe pourpre, intense et profonde aux reflets brillants pour cette cuvée de Richard Carpena. Le nez se montre complexe sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, de cuir, de violette et d'épices douces.
La bouche est veloutée, exprimant de belles notes de fruits accompagnées de tanins fondus.

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