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Horaires Maison des Vins
du 01/10 au 31/03
du lundi au vendredi
9h à 12h15 et 14h à 18h30
samedi de 10h à 13h

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Domaine les Eminades Montmajou 2015

NOUVEAUTES
Ref. produit : Eminades_Montmajou_blanc_AOC
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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian blanc
Village : Cébazan
Vin Blanc-13%vol-0.75L

88 pts Robert Parker 2016

De la fraîcheur et du gras un très bel équilibre!

 

 

 

 

 

 

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14.00 €



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DESCRIPTION DU PRODUIT :



Les grands vins du Languedoc Roussillon
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"Cuvée Virtuose"
88 pts Robert Parker 2016
Création du domaine en Janvier 2002.
En cours de conversion en Agriculture Biologique.

Terroir : Sol : Argilo-Calcaire. Altitude Marsanne 220m, Grenache Blanc 300m
Encépagement : 80% Grenache Blanc (vigne de 18 ans) et 20% Marsanne (vigne de 12 ans).

Viticole : Vigne : Travail du sol, pas de désherbant. Taille de la Marsanne en gobelets et le Grenache Blanc en double cordon de royat.
Vendanges : Manuelles en cagettes avec tri rigoureux.
Rendement : 35 HL/Ha.

Vinicole : Pressurage direct, débourbage, fermentation spontanée, entonnage rapide.
Élevage de 11 mois sur lies et en fûts.

Conseil de dégustation : Température dégustation 14°C.
Potentiel de garde : La garde de ce vin est estimée de 5 à 8 ans.





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"Cuvée Virtuose"

AOC Saint-Chinian Blanc
Village : Saint-Chinian
Vin Blanc-14%vol-0.75L

Un nez flatteur aux notes florales et de fruits blancs. Ce vin offre une bouche ample et charnue. Le gras, des notes toastées et une belle puissance forgent le caractère de cette cuvée.
La finale développe une persistance fraîche, légèrement saline et sur la minéralité.

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"Cuvée Virtuose"

AOC Saint-Chinian
Village : Cebazan
Vin Rouge-14%vol-0.75L

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

cepages vins bio du languedoc saint chinian rouge virtuose Grenache, Syrah et Mourvèdre

Une cuvée qui allie finesse et intensité aromatique. Au nez, des notes de fruits rouges frais et de légères épices vous offrent un bouquet élégant.
La bouche est ronde, volumineuse et toute en subtilité. Un très beau vin à conserver encore quelques années !


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Domaine les Eminades Sortilège 2007
16.50 €
  Domaine Les Eminades - Sortilège 2014

AOC Saint-Chinian
Village : Cebazan
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Au nez Sortilège vous livre un riche panel de fruits noirs et rouges virevoltant. Une légère fragrance épicée, fine et toute en douceur vient l'agrémenter. La bouche est dense, profonde, suave. Cette belle rondeur allie la noblesse d'un fruit qui propose une belle persistance.


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Domaine les Eminades Vieilles Canailles 2007
27.50 €
  Domaine Les Eminades - Vieilles Canailles 2014

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"Cuvée Virtuose"

Guide des Meilleurs Vins de France RVF 2017 (15,5/20)
91 pts Robert Parker 2016

AOC Saint-Chinian
Village : Cebazan
Vin Rouge-14%vol-0.75L

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

La cuvée Virtuose AOC Saint-Chinian Vieilles Canailles tire son nom d'un hommage rendu par Patricia et Luc Bettoni aux vieux plants de Carignan de leur domaine. Ses derniers, plantés en 1902, offre à ce vin des arômes intense de fruits noirs, de fleurs, de menthol et de poivre. La bouche est volumineuse, riche et dense et procure une belle persistance en finale.
Un des trésors de l'appellation !

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Espace pour tous les Vins de l'AOC/AOP de Saint-Chinian/Saint-Chinian Wines

LA MAISON DES VINS DE SAINT-CHINIAN - 1 AVENUE DE LA PROMENADE
34360 SAINT-CHINIAN tel: 04 67 38 11 69 www.saint-chinian.pro © tous droits réservés

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