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Tous les vins blancs de Saint-Chinian


Domaine les Eminades - Montmajou 2016 

Domaine les Eminades Montmajou 2010
14.00 €

Quantité  



Virtuoses 2018 à Montréal

Les grands vins du Languedoc Roussillon

"Cuvée Virtuose"

Coup de Coeur du jury Virtuose 2018
88 pts Robert Parker 2016
Création du domaine en Janvier 2002.
En cours de conversion en Agriculture Biologique.

Terroir : Sol : Argilo-Calcaire. Altitude Marsanne 220m, Grenache Blanc 300m
Encépagement : 80% Grenache Blanc (vigne de 18 ans) et 20% Marsanne (vigne de 12 ans).

Viticole : Vigne : Travail du sol, pas de désherbant. Taille de la Marsanne en gobelets et le Grenache Blanc en double cordon de royat.
Vendanges : Manuelles en cagettes avec tri rigoureux.
Rendement : 35 HL/Ha.

Vinicole : Pressurage direct, débourbage, fermentation spontanée, entonnage rapide.
Élevage de 11 mois sur lies et en fûts.

Conseil de dégustation : Température dégustation 14°C.
Potentiel de garde : La garde de ce vin est estimée de 5 à 8 ans.




Ref. produit : Domaine-Les-Eminades_Montmajou
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Blanc
Cépages Blancs : 
Grenache blanc Marsanne
Degré d'alcool : 
13,5°
Le nez du vin : 
Aromatique Frais Fruité Intense Minéral
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
équilbré fruité puissant soyeux
Température de service : 
de : 12° à 14°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Cru Virtuose : 
Cru Virtuose
Votre style de vins blancs et vins doux : 
Ample et puissant
Labels : 
Vin Bio - AB


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88 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian Blanc
Village : Saint-Chinian
Vin Blanc-14%vol-0.75L

Un nez flatteur aux notes florales et de fruits blancs. Ce vin offre une bouche ample et charnue. Le gras, des notes toastées et une belle puissance forgent le caractère de cette cuvée.
La finale développe une persistance fraîche, légèrement saline et sur la minéralité.

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Vin Rouge-14%vol-0.75L

13/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

cepages vins bio du languedoc saint chinian rouge virtuose Grenache, Syrah et Mourvèdre

Une cuvée qui allie finesse et intensité aromatique. Au nez, des notes de fruits rouges frais et de légères épices vous offrent un bouquet élégant.
La bouche est ronde, volumineuse et toute en subtilité. Un très beau vin à conserver encore quelques années !


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AOC Saint-Chinian
Village : Cebazan
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Coup de Coeur du jury Virtuose 2018
90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017
14/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF

Au nez Sortilège vous livre un riche panel de fruits noirs et rouges virevoltant. Une légère fragrance épicée, fine et toute en douceur vient l'agrémenter. La bouche est dense, profonde, suave. Cette belle rondeur allie la noblesse d'un fruit qui propose une belle persistance.


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"Cuvée Virtuose"

Coup de Coeur du jury Virtuose 2018
14,5/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF
90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian
Village : Cebazan
Vin Rouge-14%vol-0.75L

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

La cuvée Virtuose AOC Saint-Chinian Vieilles Canailles tire son nom d'un hommage rendu par Patricia et Luc Bettoni aux vieux plants de Carignan de leur domaine. Ses derniers, plantés en 1902, offre à ce vin des arômes intense de fruits noirs, de fleurs, de menthol et de poivre. La bouche est volumineuse, riche et dense et procure une belle persistance en finale.
Un des trésors de l'appellation !

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physique 7/7
Tel. 04 67 38 11 69
du lundi au vendredi de
9h à 12h15 et de 14h à 18h30
le samedi de 10h à 13h
(Horaires valables jusqu'au 31/03/2018)
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