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Accueil > SAINT-CHINIAN ROUGE Classement par Terroir > Saint-Nazaire > Domaine Lanye-Barrac - Eclat de Schistes 2015



 

Domaine Lanye-Barrac - Eclat de Schistes 2015

Ref. produit : Lanye-Barrac-Eclat-Schistes
AOC Saint-Chinian
Village Saint-Nazaire de Ladarez
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Domaine en conversion vers l'agriculture biologique depuis le mois d'août 2014

Cépages : Grenache (70%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%), Carignan (10%)

Vin aromatique et fruité qui exprime des fruits noirs, du poivre noir. Une bouche intense aux tanins souples, riche en arômes.

 

 

 

 

 

 

Quantité  

Remise quantitative :
A partir de 6 unités :  9.80 € l'unité
A partir de 12 unités :  9.50 € l'unité

10.00 €



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DESCRIPTION DU PRODUIT :
Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon - Les Vins d'Occitanie

En conversion vers l'agriculture biologique
Ecocert

Cette cuvée est issue des vignes les plus anciennes et les plus qualitatives du domaine. Le Carignan et le Grenache ont plus de 100 ans. C'est un vin de terroir de schistes riche en arômes et bien équilibré.

Cépages : Grenache (70%) / Carignan (10%) / Syrah (10%) / Mourvèdre (10%)
Terroir : Schistes

Vendanges manuelles traditionnelles.
Pigeage fréquent, vinification traditionnelle, filtration légère.

Vin rouge à la robe grenat, profonde et aux reflets violines.
Le nez est aromatique, fruité et fin.
La bouche est harmonieuse, intense et charnue. Des notes de cassis, de cerise kirchée se mêlent aux parfums de poivre noir, de chocolat et de sous-bois. Les tanins de la cuvée Eclat de Schistes sont élégants et ronds. Le corps n'en reste pas moins corps puissant et finit sur une longue persistance.

A servir entre 16° et 18°
A consommer entre 2015 et 2020 sur des charcuteries, viandes rouges grillées, fromages et laissez vous tenter par des desserts au chocolat!
Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir Mourvèdre
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
13,5°
Style de vin : 
épicé fruité poivré soyeux
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Température de service : 
de : 15° à 16°
Le nez du vin : 
aromatique café floral épicé complexe fruité fruits rouges mûre subtil

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34360 SAINT-CHINIAN tel: 04 67 38 11 69 www.saint-chinian.pro © tous droits réservés

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