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Horaires Maison des Vins
du 01/10 au 31/03
du lundi au vendredi
9h à 12h15 et 14h à 18h30
samedi de 10h à 13h

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Domaine La Madura - Classic 2014

Ref. produit : La-Madura_Classic
AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Les senteurs des divers terroirs du domaine s’expriment dans ce vin avec élégance, souplesse, et fraîcheur.

 

 

 

 

 

 

Quantité  

Remise quantitative :
A partir de 6 unités :  11.80 € l'unité
A partir de 12 unités :  11.50 € l'unité

12.00 €



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DESCRIPTION DU PRODUIT :
 Mourvèdre

Les grands vins du Languedoc Roussillon

Sols : Argilo-calcaires (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), Grès (Syrah, Carignan, Mourvèdre) et Schistes (Grenache, Syrah)

Cépages : Grenache: 33 %, Carignan:37 %, Syrah: 14 %, Mourvèdre: 16 %
Vendanges : Manuelles, en cagettes, avec tri
Vinifications : Traditionnelles, avec cuvaisons de 4 à 6 semaines.
Élevage : Cuves béton, et barriques (pour syrah et mourvèdre)  sur lies.
Traitement du vin: Non collé, non filtré

Notes de dégustation : Au nez, ce vin présente un éventail d’arômes dans un registre dominé par des épices tels que curry, poivre du sichuan et cannelle mais aussi du cacao et des fruits noirs. C’est un nez très typé où pointent déjà les senteurs de la garrigue (ces arômes prennent généralement de plus en plus d’importance au fil du temps d’élevage).
La bouche est souple et fraîche dans un registre de garrigue puis se prolonge sur un finale douce et veloutée.
Conseils de dégustation : Ce vin peut se boire avec plaisir dès à présent sur ses notes d’épices et de fruits. Un vieillissement de 5 à 8 ans lui confèrera plus de complexité et d’élégance en développant des arômes typiques de l’environnement des vignes avec des odeurs de garrigue. Il s’exprimera au mieux à une température voisine de 16 à 18 °C.
La rondeur et la fraîcheur font de ce Classic un vin de gastronomie, facile à marier avec de nombreux mets. Viandes grillées (agneau en particulier) et plats méditerranéens conviennent particulièrement.

Domaine La Madura

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Village : Cazedarnes (vignes) / Caveau à Cazouls-lès-Béziers
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

HVE (Haute Valeur Environnementale) - Culture Raisonnée contrôlée

cepage languedoc saint chinian vin rouge Syrah (70%), Grenache (30%)

Une robe brillante aux reflets rouge rubis. Le nez de la cuvée Lou Crès du Domaine Castan est intense, dominé par des notes élégantes florales et épicées.
La bouche est dense, pleine, suave et offre un joli vin.

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AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-14%vol-0.75L

grand vin du languedoc cepages aoc saint chinian cuvee virtuose Syrah (45%), Mourvèdre (36%), Grenache (12%), Carignan (7%)

Très riche et complexe, ce vin de caractère exprime ses origines avec finesse rondeur et suavité.


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