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Saint-Nazaire


Domaine La Lauzeta - Mezura 2015 

Domaine La Lauzeta - Mezura 2015
20.50 €

Quantité  


AOC Saint-Chinian-Roquebrun
Les Grands Vins du Languedoc - Les Vins d'Occitanie


Le Domaine La Lauzeta est en conversion vers l'Agriculture Biologique certifié Ecocert depuis Avril 2015

Cette cuvée, Mezura (la mesure), fait référence à un concept utilisé dans la poésie Troubadour suggérant la dignité et la retenue de soi. Les passions de la joven (jeunesse) sont régies par la mezura : le respect des règles complexes de la société courtoise qui érigent la fin'amor au rang d'art consommé, sublimant le désir.

Terroir : Schistes
Cépages : 65% Syrah, 35% Carignan
Rendement : 18 hl/ha
Elevage : 35% élevé pendant 18-24mois dans des demi-muids neufs en chêne français de 400 litres (seulement la Syrah)

Mezura se pare d'une robe sombre, dense aux reflets violine intense. Le nez est expressif, puissant et complexe. Il révèle des arômes de fruits noirs, d'épices, de moka sur de fines notes boisées et grillées.
La bouche est tout en volume, profonde et offre un volume englobant les papilles. Les tanins se montrent présents mais dans la finesse.
Une très belle cuvée à garder encore sur 5 à 8 ans.
Ref. produit : La-Lauzeta-Mezura
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Roquebrun
Type d'élevage des vins : 
Demi-muid
Cépages : 
Syrah carignan noir
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
14,5°
Style de vin : 
épicé puissant tannique
Potentiel de garde : 
à attendre 2 ans peut se garder 10 ans et plus
Température de service : 
de : 17° à 18°
Le nez du vin : 
boisé aromatique épicé complexe fruit mûr fruits rouges intense


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