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Domaine la Croix Sainte-Eulalie Clémence 2014

Ref. produit : Croix_Sainte_Eulalie_Clemence_Bl
AOC Saint-Chinian-Blanc
Village : Pierrerue
Vin Blanc-13.5%vol-0.75L

 

 

 

 

 

 

Quantité  


13.00 €



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DESCRIPTION DU PRODUIT :

Grand Cru

Les Grands Vins du Languedoc Roussillon
Guide hachette 2014


CÉPAGES : Grenache blanc & gris, roussanne, viognier

La vendange est manuelle avec une sélection des plus belles grappes.


VINIFICATION et ÉLEVAGE : Les raisins sont cueillis en caisses, très tôt le matin afin qu'ils arrivent à la cave le plus frais possible. Ils sont ensuite égrappés et pressés.

Le moût est maintenu à 5°C pour être débourbé. Vinification et élevage en fût de chêne de 500 litres.


COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : La robe est dorée, le nez est puissant, vanillé, généreux, avec des senteurs d'épices douces et de menthe. La bouche est franche et vive, ronde et équilibrée.


CONSEIL DU SOMMELIER :  Poisson à la crème, Thon mariné, foie gras…



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"Cuvée Virtuose"

AOC Saint-Chinian Blanc
Village : Villespassans
Vin Blanc-14%vol-0.75L

*Guide Hachette des Vins 2017

Des notes d'agrumes et du gras pour cette cuvée très réussie.


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AOC Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

cepage du languedoc vin aoc saint chinian rouge Syrah (80%) et Mourvèdre (20%)

Un vin généreux et puissant aux tanins fins et enrobés. De beaux arômes de fruits rouges et notes de garrigues égayent un charmant volume en bouche.

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Village : Pierrerue
Rouge-14%vol-0.75L
Le nez, fruité, grillé, tend vers les épices
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13/20


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Village : Pierrerue
Rouge-14%vol-0.75L
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Village : Pierrerue
Blanc-13.5%vol-0.75L
Les Grands Vins du Languedoc Roussillon
AOC Saint-Chinian Blanc

La finale se développe sur des notes d’agrumes et laisse une belle fraîcheur en bouche.
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Village  :  Pierrerue
Vin rosé- 13.5%- 0.75l
Vin intense et fruité

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34360 SAINT-CHINIAN tel: 04 67 38 11 69 www.saint-chinian.pro © tous droits réservés

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