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Cruzy


Domaine Gabelas Karrimour 2013 

Domaine Gabelas Karrimour Vin rouge AOC Saint-Chinian grand vin du Languedoc BIO Sud de France
18.50 €

Quantité  


Saint-Chinian BIOargilo calacire languedocgrande garde vincarignanMourvèdre../site/medias/logo-80x80.jpg

Un assemblage peu courant de mourvèdres et de vieux carignans qui donne à ce cru  longueur fruit et persistance.

Propriété familiale de 18 hectares de vignes située au sud ouest de Saint-Chinian dans le Languedoc dans le vallon qui rejoint par la D36 le Canal du Midi.

Nos vins proviennent de nos vignes groupées autour de la haute maison Languedocienne et de la cave qui s'étendent jusqu'aux franges de la garrigue, au pied de la longue serre dolomitique où se trouve le dolmen de Gragnos, témoignage de la présence éternelle de l'homme dans cette région.

la terre de couleur rouge de notre partie du Saint-Chinian est un mélange de gré dit reptilien (voir musée de Cruzy),de sable et de limon.

Pour préserver l'équilibre fragile de cette terre nouricière et de nos vins du Saint chinian, nous nous sommes engagés vers l'agriculture biologique depuis 2005(certification Ecocert), parce que pour nous faire artisanalement des vins de caractère s'inscrit naturellement dans le cadre de l'agriculture biologique.
Domaine de Gabelas vin bio

Ref. produit : Gabelas-Karrimour-rouge
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Cépages : 
carignan noir Mourvèdre
Terroir : 
terroir argilo-calcaire
Degré d'alcool : 
14°
Style de vin : 
fruité puissant
Potentiel de garde : 
Longue garde possible 10 à 20 ans
Le nez du vin : 
complexe fruité


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AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

cepages languedoc vin rouge saint chinian vin virtuose Mourvèdre (65%), Grenache (20%) et Carignan (15%)

Le nez est puissant, intense et développe des arômes de fruits noirs bien mûrs (myrtille, mûre), de poivre blanc et de violette.
Le Clos de la Simonette offre une belle signature de ce cépage dominant dans l'assemblage qu'est le Mourvèdre.
La bouche est puissante, volumineuse. Des tannins raffinés soutiennent un vin exprimant une belle minéralité et de la fraîcheur.

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Vin long et racé, parfums de garrigue et de fruits rouges intenses.



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Cuvée fruitée avec des notes de cuir, bonne tenue en bouche.
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