Domaine du Sacré Cœur

Muscat de Saint-Jean de Minervois

2021

Un muscat fin et élégant, aux notes de fruits exotiques. Une finale sur les agrumes, tout en fraîcheur. Parfait à l'apéritif, ce Muscat de Saint-Jean-de-Minervois accompagnera à merveille un foie gras à l'abricot ou un dessert aux fruits blancs.

Assemblage : Muscat Petit Grain 100%
Élevage : En cuve sur lies fines dont 6 mois avec bâtonnage
Degré d'alcool : 15%

AOP Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois

VILLAGE

Saint-Jean-de-Minervois

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Dessert

12,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Ce Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se compose à 100% de Muscat Petit Grain. C'est un vin très fin, délicat et élégant. Ses parfums évoquent avec grâce des arômes de fruits exotiques, d'agrumes, d'abricot. La finale est ronde et charnelle et elle se termine sur une belle sensation de fraîcheur, équilibrée par des saveurs d'agrumes.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Vive le Carignan !

Propriété de 30 ha répartis sur trois communes argilo-calcaires. L’altitude de certaines parcelles et les vieilles vignes de Carignan (entre 80 et 120 ans) permettent l’élaboration de vins rouges de garde et de vins blancs vifs dont la qualité témoigne de l’exigence de ce vigneron.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Jean-de-Minervois

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Dessert

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Berlou

Berloup - Vignes Royales

11,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Marion Pla

Premier Sceau

10,00 €

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