Domaine du Sacré Cœur
Muscat de Saint-Jean de Minervois
2021
Assemblage : Muscat Petit Grain 100%
Élevage : En cuve sur lies fines dont 6 mois avec bâtonnage
Degré d'alcool : 15%
AOP Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
Saint-Jean-de-Minervois
75 cl, 75cl
Dessert
Présentation du Domaine
Vive le Carignan !
Propriété de 30 ha répartis sur trois communes argilo-calcaires. L’altitude de certaines parcelles et les vieilles vignes de Carignan (entre 80 et 120 ans) permettent l’élaboration de vins rouges de garde et de vins blancs vifs dont la qualité témoigne de l’exigence de ce vigneron.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
VILLAGE: Saint-Jean-de-Minervois
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Dessert
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 10
LEGER: 3/10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2021
COULEUR: Blanc