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Accueil > SAINT-CHINIAN ROUGE Classement par Terroir > Saint-Nazaire > Domaine du Météore - Clos de Bijou 2015



 

Domaine du Météore - Clos de Bijou 2015

Ref. produit : Meteore_Clos-de-Bijou
AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Nazaire de Ladarez
(Cave à Cabrerolles)
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Guide Hachette des Vins 2017

Cuvée aux accents épicés...
 

 

 

 

 

 

Quantité  

Remise quantitative :
A partir de 6 unités :  7.80 € l'unité
A partir de 12 unités :  7.50 € l'unité

8.00 €



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DESCRIPTION DU PRODUIT :


Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon

Guide Hachette des Vins 2017
Extrait du Guide Hachette des Vins 2017 : " Plus souvent en vue pour ses Faugères, le domaine se distingue aussi en Saint-Chinian. Ici, un 2014 apprécié pour son nez intense de bourgeon de cassis et de mûre et pour sa bouche ample et épicée..."


Terroir: le Domaine du Météore tire son nom d'un cratère de 220 mètres de diamètre qui pourrait avoir son origine dans la chute d'une météorite il y a environ 10.000 ans ! Depuis la création de ce cratère il s'est accumulé une grande quantité d'alluvions.



Vinification:  Classique excepté pour le carignan qui est vinifié en macération carbonique et récolté manuellement.



Le domain du Météore est adhérant de la charte " Culture Raisonnée - Environnement Protégé ", la culture des vignes est faite sans engrais chimiques et comporte un labourage qui favorise l'enrichissement du sol. Les rendements sont inférieurs à 30hl/ha.


Domaine du Météore les vins de Saint-Chinian Languedoc


Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir
Terroir : 
terroir argilo-calcaire
Degré d'alcool : 
14°
Style de vin : 
équilbré
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Température de service : 
de : 17° à 18°
Le nez du vin : 
fruité
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LA MAISON DES VINS DE SAINT-CHINIAN - 1 AVENUE DE LA PROMENADE
34360 SAINT-CHINIAN tel: 04 67 38 11 69 www.saint-chinian.pro © tous droits réservés

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