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Rouge, Blanc et Rosé
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 | Domaine du Mas Champart A.O.C. Saint-Chinian |
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| Isabelle et Mathieu Champart
ont été séduits par les paysages de vigne, le charme aride et lumineux
de l'arrière pays Languedocien. Voilà pourquoi ils ont décidé, en 1976
de créer leur domaine sur 16 hectares de plateaux calcaires, coteaux et
terrasses argilo-calcaires. 2012 est dans la lignée de 2011 : beaucoup de fruit et de fraîcheur, très expressif, un petit peu plus léger. En blanc nous avons enrichi notre collection de cépages avec la clairette qui complète notre assemblage Saint-Chinian en apportant du gras. Causse du Bousquet 2012 et Clos de la Simonette 2012 poursuivent leur élevage avant une mise en bouteilles vers juin 2014. |
| La Revue du Vin de France
: Vignerons aussi discrets qu’expérimentés, Isabelle et Mathieu
Champart élaborent une gamme lumineuse qui porte l’empreinte des grands
terroirs argilo-calcaires du sud de l’appellation Saint-Chinian. Des
vins d’intuition, denses, tendus et structurés, qui puisent dans la
garrigue calcaire un supplément de finesse minérale, naturelle et
exemplaire, au-delà de la Méditerranée. En rouge, leurs fleurons sont
Causse du Bousquet, principale cuvée du domaine, qui a toujours
l’avantage du moelleux, du velouté fin et profond ; et le plus corsé
Clos de la Simonette (70% mourvèdre), qui associe intensité aromatique,
finesse et élégance, apte au vieillissement et requérant trois à quatre
ans pour s’épanouir. Les autres déclinaisons de terroirs en AOC
Saint-Chinian et en Vin de Pays sont plus simples mais aussi
rigoureuses, avec un élevage précis en demi-muids. Le blanc se distingue
par une combinaison subtile de fraîcheur et de maturité du fruit. Les
prix sont très raisonnables. |
| Le Grand Guide des Vins de France, Bettane et Desseauve : Ce domaine de référence exploite de beaux terroirs au sud de Saint-Chinian. Il offre une version épurée de l'appellation, avec des vins tendus et très précis... Causse du Bousquet puise sa structure raffinée dans une dominante de syrah quand clos de la simonette, plus charnu, est essentiellement réalisé à partir de mourvèdre. La Côte d'Arbo offre un profil aromatique délicat, non sans longueur. Toute cette palette de jolis vins est tarifée à des prix accessibles. |
| Mas Champart Vin rosé | Mas Champart Côte d'Arbo | Mas Champart Causse du Bousquet | Mas Champart Clos de la Simonette | Mas Champart Blanc |
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