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Saint-Nazaire


Domaine du Landeyran Cru Roquebrun 2013 VINS MEDAILLES

Domaine du Landeyran Cru Roquebrun 2013
18.50 €

Quantité  


AOP Saint-Chinian – Roquebrun

CÉPAGES : 70% Syrah, 30% Grenache,
Age moyen des vignes : 20-25 ans. Rendement : 20 hl/ha.

TERROIR  :  le  domaine  tire  son  nom  de  la  falaise  abrupte  de  quartzite  qui
domine son vignoble, sur la commune de Causses-et-Veyran. Les parcelles du
Cru  Roquebrun sont  légèrement  excentrées  sur  des  coteaux  de  schistes  où  la
roche  mère  affleure.  Les  vignes  y  sont  enracinées  à  même  le  roc,  donnant  à
notre vin sa singularité.

VINIFICATION  : vendanges  manuelles  avec  tri  à  la  vigne. Macération  longue  des  Syrah  (20  jours).
Fermentation malolactique en cuve inox.

ÉLEVAGE : 10 mois en fûts de chêne français de 500 litres pour un tiers de la
cuvée, le reste en cuve.

DÉGUSTATION : Robe : rouge sombre et vive.
Nez : arômes complexes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue.
Bouche : attaque puissante se prolongeant sur une belle amplitude et une très
longue   persistance   aromatique,   en   finissant   sur   des   notes   fraîches   et
mentholées.
A déguster à 16-17°C dès aujourd’hui ou d’ici 5 ans, avec lièvre à la royale ou
une côte de bœuf braisée.
Ref. produit : Landey-Roquebrun-rge
 







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13.00 €
Domaine du landeyran La Falaise 2013

village St-Nazaire de Ladarez
vin rouge-14%vol-0.75l
Nez :  délicat  aux  arômes  de  fruits  noirs  et  de  poivre

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