Domaine des Soulié

Tradition Rosé

2022

Ce domaine en agriculture biologique produit cet excellent rosé où les parfums de fruits rouges se marient à une bouche franche avec une finale tout aussi fruitée, convient de l’apéro au dessert.

Assemblage : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Assignan

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Barbecue

9,00 €
TTC La bouteille

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Le Rosé Tradition du Domaine des Soulié est un vin qui se pare d'une robe framboise bien rosée, lumineuse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais, de framboise, de groseille et une fraîcheur mentholée.

En bouche, ce vin rosé développe une sensation désaltérante immédiate, et aguiche les papilles avec son volume toute en roudeur et en délicatesse. Ses saveurs craquantes de framboise et sa finale légèrement acidulée proposent un vin de gourmandise à partager lors de vos soirées estivales entre amis.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Le domaine Soulié existe depuis 1610. Rémy Soulié y cultive aujourd’hui 30 ha de vignes à une altitude moyenne de 250 m. Depuis 1968, le domaine applique les préceptes de l’agriculture biologique. Les vins sont élevés dans un chai à barrique souterrain à côté d’une cave neuve où vous pourrez déguster les vins dont la majorité est commercialisée à l’export.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Assignan

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

LEGER

LEGER: 2/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2022

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

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