Domaine des Soulié
Tradition Rosé
2022
Assemblage : Syrah, Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%
AOP Saint-Chinian Rosé
Assignan
75cl, 75 cl
Barbecue
En bouche, ce vin rosé développe une sensation désaltérante immédiate, et aguiche les papilles avec son volume toute en roudeur et en délicatesse. Ses saveurs craquantes de framboise et sa finale légèrement acidulée proposent un vin de gourmandise à partager lors de vos soirées estivales entre amis.
Présentation du Domaine
Le domaine Soulié existe depuis 1610. Rémy Soulié y cultive aujourd’hui 30 ha de vignes à une altitude moyenne de 250 m. Depuis 1968, le domaine applique les préceptes de l’agriculture biologique. Les vins sont élevés dans un chai à barrique souterrain à côté d’une cave neuve où vous pourrez déguster les vins dont la majorité est commercialisée à l’export.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Assignan
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 2/10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rosé