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Assignan


Domaine Des Soulié - Tradition 2016 

Domaine Des Soulie 2010
7.10 €

Quantité  


Vin Bio

Les grands vins du Languedoc Roussillon
AB-Vin Bio-Agriculture biologique certifiée

Cépages : Syrah Grenache Mourvèdre

Vin rouge très fruité et fin, avec des notes de cassis, légèrement mentholée bouche fine et élégante tout en fraicheur.

Le Domaine des Soulié, exploitation viticole familiale de l’appellation Saint-Chinian, est située à ASSIGNAN dans l’Hérault à une altitude de 250 mètres sur un sol argilo calcaire.

Nous cultivons 25 hectares de vignes en agriculture biologique depuis 1968, dans le respect de la nature et de l’environnement (ECOCERT).

A la cave, la cuverie est en inox et thermorégulée.

Après les vendanges, le raisin passe sur une table de tri il est ensuite égrappé puis foulée avant de tomber dans les cuves. Tous les vins bénéficient d’une vinification traditionnelle.

Ref. produit : Domaine-Soulie_Tradition_Bio
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Grenache noir
Degré d'alcool : 
13°
Le nez du vin : 
Frais Fruité Subtil
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
fruité soyeux
Température de service : 
de : 15° à 16°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins rouges et rosés : 
Fruité et léger
Labels : 
Vin Bio - AB



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AB-Vin Bio-Agriculture biologique certifiée

vin languedoc cepage aoc saint chinian Syrah (80%), Grenache (20%)

Nez complexe, poivré, confit et réglissé, bouche souple et tonique.


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AB - Vin issu de l'agriculture biologique

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