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Tous les vins blancs de Saint-Chinian


Domaine des Jougla - Les Tuileries 2017 

Domaine des Jougla Tuileries 2011
9.30 € 



Les Grands Vins du Languedoc Roussillon

* Guide Hachette des Vins 2018 pour Les Tuileries 2016

Extrait du Guide Hachette des Vins 2018 : "Un vin délicat, frais, long et expressif (acacia, abricot, pierre à fusil au nez [...])..."

 


Une partie du terroir calcaire a été réservé à l'implantation du Grenache Blanc, du Vermentino et du Viognier.

Rendement : 40hl/ha.

Dégustation : Blanc très pâle, cristallin aux reflets paille.

Nez expressif, complexe de pamplemousse, de pêche de vigne, de fleurs séchées et d'ananas confit.

La bouche conserve beaucoup de fraicheur soutenue par une belle onctuosité.

L'ensemble est tendre et élégant et accompagnera parfaitement une seiche à la plancha, une blanquette de veau ou un brebis de la Vallée d’Aspe.


 

 

Ref. produit : JOUTUILBT3
 

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Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Blanc
Cépages Blancs : 
Grenache blanc Viognier Vermentino ou Rolle
Degré d'alcool : 
13,5°
Le nez du vin : 
Aromatique Frais Intense Minéral Très fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
équilbré fruité soyeux
Température de service : 
de : 9° à 11°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Votre style de vins blancs et vins doux : 
Fruité et rond
Labels : 
Vin Bio - AB



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