Domaine des Jougla
L'Ancestrale
2019
Assemblage : Mourvèdre, Syrah, Grenache noir
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%
AOP Saint-Chinian
Prades-sur-Vernazobre
75cl, 75 cl
Viandes rouges
Présentation du Domaine
Le domaine des Jougla est une propriété familiale où se succèdent depuis plusieurs centaines d’années des générations de vignerons. À la cave de vinification, construite en 1900, cinq foudres centenaires accueillent les amateurs des vins du domaine, curieux de ce lieu où sont exposés les pierres sculptées de Michel Béray et des anciens outils servant à la vigne
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 5/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2019
COULEUR: Rouge