Les Grands vins du Languedoc Roussillon

Domaine Combarel
Etienne Bourdel
A.O.C. Saint-Chinian

 
Domaine Combarel vin de Saint-Chinian

Mourvèdre


Domaine Combarel

Domaine Comabrel rouge
Le domaine est constitué d’une belle maison de maître prolongée d’une ancienne cave et des bâtiments d’exploitation.

Le terroir est argilo-calcaire sec et rocailleux.

La Syrah et le Mourvèdre sont vinifiés de façon traditionnelle, le Carignan en macération carbonique.

Les vins sont ensuite élevés en cuve.


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