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Tous les vins rosés de Saint-Chinian


Domaine Cathala - Passion Rosé 2016 NOUVEAUTES

Domaine Cathala Rosé 2013
9.50 €

Quantité  


Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon

Un rosé de terroir, généreux et velouté qui fera le bonheur de votre apéritif et accompagnera vos repas.
Doté d’une belle robe pétale de rose et d’un nez intense de fruits des bois, la touche finale en bouche est très ample et charnue. Un véritable rosé de gastronomie.
Ce vin accompagnera parfaitement vos grillades de l’été.

Terroirs : Sols Argilo-Calcaires situés en coteaux, vignes de 15 à 30 ans offrant un rendement de 40 hl/ha.
Vinification : Vendangée au frais sur le petit matin pour éviter l’oxydation, cette cuvée est constituée d’un assemblage de Syrah – Grenache. Issue de vin de saignée, nous effectuons un contrôle très strict des températures durant la fermentation pour conserver un maximum d’arômes de fruits.

Domaine Cathala Vin de Saint-Chinian

Distinctions Cuvée Passion Rosée

Cuvée Passion Rosée 2015 : Guide Hachette des Vins Rosés 2016/2017
Ref. produit : Domaine-Cathala_Passion-Rose
 







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Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

**Guide Hachette des Vins 2017

Un vin typé méditerranéen et bien équilibré. La cuvée "A" du Domaine Cathala offre un nez puissant et élégant composé de beaux arômes de fruits confits, de griottes et d'épices douces.
La bouche est volumineuse avec une belle structure tannique.
La finale conduit de belles notes de poivre et de garrigue.

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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
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Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

90 pts Robert Parker 2016

Bel éclat aromatique pour ce vin aux arômes de fruits noirs, de noix de cajou et aux notes toastées. La bouche libère un jus opulent aux tanins fins et fondus.
La matière est riche et dégage de la fraîcheur, de la longueur et une très belle persistance aromatique.
Un beau potentiel de garde pour cette cuvée du Domaine Cathala !

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