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COMPS (Domaine)



Domaine Comps à Saint-Chinian

Le respect des usages ancestraux est, ici, plus qu'une méthode, une véritable philosophie. La vendange manuelle, les vinifications soignées, le pressurage très doux à l'ancienne (pressoir hydraulique), l'élevage successif de foudre en fût, la mise en bouteille au domaine même, en sont les différents témoignages.

Cependant, toutes les technologies les plus récentes en matière de de conduite du vignoble ou de vinification sont utilisées lorsqu' elles permettent de renforcer la qualité des vins obtenus.

C'est ainsi que nous egrappons la vendange, que nous sommes équipés de cuverie thermorégulée, et que notre vin fait l'objet d'un suivi analytique et organoleptique régulier.

Ceci dans un seul but: "Naturel et bénéfique, le vin doit rester avant tout un vrai plaisir pour celui qui le déguste".


3 article(s)
 
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Nom article     Marque    Prix   

Domaine Comps - Cuvée de Pénelle 2015

Village : Puisserguier
Vin rouge - 13.5%vol - 0.75L
1 étoile Guide Hachette des Vins 2015

Bouche ronde, arômes de fruits rouges.
Cette cuvée à l'excellent rapport qualité prix, décroche une fois de plus les honneurs du guide des vins Hachette.
 
8.00 € 
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Domaine Comps - Le Soleiller 2016


"Vin Artiste"

Village Puisserguier
Vin Rouge-14%vol-0.75L
Parfums de cassis et bouche veloutée.

10.00 € 
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Domaine Comps - MAGNUM Cuvée de Pénelle 2015

AOC Saint-Chinian
Village : Puisserguier
Vin Rouge-14%vol-1.5L

Guide Hachette des Vins 2018
18.00 € 
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physique, horaires d'hiver
Tel. 04 67 38 11 69
du lundi au vendredi de
9h à 12h15 et de 14h à 18h30
le samedi de 10h à 13h
fermé le dimanche hors saison
(Horaires valables jusqu'au 31/03/2019)
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