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Cessenon


Château Viranel - Cuvée V 2016 

Château Viranel Cuvée V 2010
15.10 € 

Quantité  


Virtuoses 2018 à MontréalSyrah 80%Carignan 20%

 

 

Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon


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"Cuvée Virtuose"
Coup de Coeur du jury Virtuose 2018

 

89/100 Guide Gilbert et Gaillard 2016
90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

 

*Guide Hachette des Vins 2017

Extrait du Guide Hachette des Vins 2017 : " Le vin s'affiche en robe intense et encore vive pour un 2013. Le nez apparaît discret, sur de légères notes toastées, fumées et poivrées. La bouche, moins timide, se révèle concentrée, puissante, équilibrée et chaleureuse en finale..."


 

 

Coteaux à l’exposition sud / sud-ouest

Vignes de 45 ans Rendement 25-30 hL/ha


 Vinification-Elevage : Récolte à l’optimum de maturité. Eraflage total de la vendange. Vinifications traditionnelles. Extraction par délestages et pigeages exclusivement. Macérations longues de 20 à 25 jours. Elevage dans nos chais en fûts de chêne (30%) et en cuves (70%). Mise en bouteille au Domaine par nos soins.

 


Dégustation : Robe noire, sombre. Après l’avoir carafé, ce vin libère des arômes de fruits rouges (cassis, mûres) complexés par des plantes de garrigue. La bouche est soyeuse, marquée par des tanins puissants et veloutés. L’explosion des saveurs est dominée par la réglisse, la violette avec des touches de chocolat.

 


Accompagnements : Viandes grillées, viandes en sauce et gibiers...

Château Viranel Saint-Chinian
 
Distinctions Cuvée "V"

Cuvée "V" : Cuvée Virtuose Saint-Chinian (millésimes : 2010 / 2011 / 2012 / 2013)
Cuvée "V" 2013 : 90/100 The Wine Advocate Robert Parker 2016
Cuvée "V" 2012 : 90/100 The Wine Advocate Robert Parker 2016
Cuvée "V" 2012 : 89/100 Guide Gilbert & Gaillard 2016
Cuvée "V" 2012 : Decanter WWA 2015
Cuvée "V" 2012 : Wine Merchant Top 50 (UK)
Cuvée "V" 2011 : Decanter Magazine (janv. 2014, p. 20) : "13th Best Wine Of The Year"

 

Ref. produit : VIRCUVVBT1
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Carignan noir
Degré d'alcool : 
13,5°
Le nez du vin : 
Café Fruits rouges Mûre
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
équilbré soyeux
Température de service : 
de : 17° à 18°
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Cru Virtuose : 
Cru Virtuose
Votre style de vins rouges et rosés : 
Expressif et souple



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AOC Saint-Chinian
Village : Cessenon/sur/Orb
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L
 
* Guide Hachette des Vins 2019

Nez complexe de griotte, de violette et de réglisse.
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"Vin Artiste"


AOC Saint-Chinian Blanc
Village : Cessenon/sur/Orb
Vin blanc-13.5%vol-0.75L

** Guide Hachette des Vins 2019

Nez frais, fruité et délicat, dominé par les agrumes, relevé par quelques notes de fleurs blanches et d'abricot.
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"Vin Artiste"

AOC Saint-Chinian-Rosé
Village : Cessenon-sur-Orb
Vin Rosé-12.5%vol-0.75L

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault

Nez intense de fruits des bois (mûre, fraise, cassis). Attaque fraîche et fruitée. Bouche ronde, veloutée, très harmonieuse. Finale très ample et charnue. Un véritable rosé de gastronomie.

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