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Pierrerue


Château Quartironi de Sars - Haut Coup de Foudres 2015 VINS SELECTIONNES PAR LES GUIDES DES VINS

Château Quartironi de Sars 2008
8.00 €

Quantité  


Les Grands vins du Languedoc Roussillon

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Cette cuvée se compose des cépages : syrah, carignan,mourvèdre et grenache. la syrah, le mourvèdre et le grenache sont égrappés et vinifiés à température régulée afin de favoriser l'expression aromatique.

la syrah procure de la puissance, des arômes de cassis, alcool de prune, rose, violette. En bouche les tanins sont charnus, on retrouve des notes épicées de gingembre et de poivre

Nous vous proposons cette cuvée sur une pintade rôtie, chapon aux marrons, cassoulet, charcuterie, légumes farcis, pot au feu,curry, fromages.


Domaine des Pradels

Ref. produit : Quartironi_Haut-Coup-de-Foudre
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir Mourvèdre
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
14°
Style de vin : 
épicé puissant tannique
Potentiel de garde : 
à boire sur 7 ans
Température de service : 
de : 17° à 18°



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Vin Rouge-14%vol-0.75L

Nez complexe et fruité avec une finale aux tanins fondus


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Nez très intense sur une belle expression de la syrah, truffe, olive noire, évolution sur le cassis

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