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Tous les vins blancs de Saint-Chinian


Domaine de Pech-Ménel - Le Blanc de Pech Menel 2015 Nouveautés

Château Pech Ménel - Le Blanc de Pech Menel 2015
15.00 €

Quantité  


Les Grands Vins du Languedoc Roussillon - Les Vins d'Occitanie

90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

Premier millésime : 2015 !

Sols : Terroir calcaire, très caillouteux
Age moyen des vignes : 5 ans
Rendement : 23hl/ha
Vinification à froid
Egrappage à la vendange
Elevage en cuve

Un nez plaisant dominé par les fruits à chair blanche (pêche, poire) et des notes exotiques (ananas).
La bouche exprime une belle fraîcheur, charmante et harmonieuse !
Ref. produit : PECLEBLBT3
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Blanc
Cépages Blancs : 
Grenache blanc Viognier Vermentino ou Rolle Roussanne
Degré d'alcool : 
13°
Le nez du vin : 
Aromatique Frais Intense Minéral Très fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 2 ans à boire sur 5 ans
Style de vin : 
équilbré très fruité
Température de service : 
de : 9° à 11° de : 17° à 18°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins blancs et vins doux : 
Fin et délicat Fruité et rond


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Un nez très expressif qui joue sur le registre de la pêche et de l'ananas

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De la fraîcheur et du gras un très bel équilibre!


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Riche panel d'arômes au nez, évoquant la mûre, le cassis, les épices et la garrigue environnante du domaine.
La bouche est souple, fraîche où se développe ce registre aromatique de garrigue et de fruits noirs. Un vin typé méditerranéen et velouté !

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Village : Quarante
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Robe profonde, senteurs méditerranéennes de cade
et de laurier, sans oublier des notes de menthol,
tanins fermes et bien affirmés


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Complexe et souple à déguster dès maintenant...
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(Horaires valables jusqu'au 30/09/2018)
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