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Quarante


Domaine de Pech Ménel - Pech Menel 2007 

Château Pech Menel 2003
20.50 €

Quantité  


Longue gardeSyrahCarignanGrenache
Les grands vins du Languedoc Roussillon
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"Cuvée Virtuose"


Robe profonde, senteurs méditerranéennes de cade
et de laurier, sans oublier des notes de menthol,
tanins fermes et bien affirmés

Terroir argilo-calcaire et quelques schistes
Age moyen des vignes de 12 ans à  + de 60 ans
Rendement entre 15 et 35 Hl/Ha
Égrappage de la vendange

Assemblage : Syrah 40 %, Carignan Macération carbonique 40 %, Grenache 20 %

Le "Haut de Gamme" du Domaine
Celui où tout est permis pour la passion

Découverte d'alliances originales :

Feuilletés au poivre sauvage de Madagascar et du Kérala
Magret de canard fume au chèvre, au poivre de Sichuan

Château Pech Menel

Distinctions Cuvée Château Pech Menel

Cuvée Château Pech Menel : Cuvée Virtuose Saint-Chinian (millésimes : 2001, 2005, 2009, 2010)*
Cuvée Château Pech Menel 2010 : * Guide Hachette des Vins 2015
Cuvée Château Pech Menel 2009 : 85/100 Decanter 2013 Star Wines Recommended
Cuvée Château Pech Menel 2007 : * Guide Hachette des Vins 2012
Cuvée Château Pech Menel 2007 : Médaille d'Or Grands Vins du Languedoc-Roussillon
Cuvée Château Pech Menel 2005 : Guide Hachette des Vins 2010
Cuvée Château Pech Menel 2005 : Médaille d'Argent Concours des Vignerons Indépendants 2010
Cuvée Château Pech Menel 2004 : Guide Hachette des Vins 2008
Cuvée Château Pech Menel 2003 : Guide Hachette des Vins 2007
Cuvée Château Pech Menel 2003 : Bronze CNCP 2007
Cuvée Château Pech Menel 2003 : Concours des Vinalies Internationales 2010
Cuvée Château Pech Menel 2001 : *** Guide Hachette des Vins 2005
Cuvée Château Pech Menel 2001 : Médaille d'Or Concours Générale Agricole de Paris 2003
Cuvée Château Pech Menel 2000 : Argent Silènes 2003
Cuvée Château Pech Menel 2000 : Argent CNCP 2003
Cuvée Château Pech Menel 1999 : ** Guide Hachette des Vins 2003
Cuvée Château Pech Menel 1999 : Argent CNCP 2003
Ref. produit : pech_menel
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Carignan noir Grenache noir
Degré d'alcool : 
14,5°
Le nez du vin : 
Aromatique Complexe Epicé Intense Sous-bois
Potentiel de garde : 
Longue garde possible 10 à 20 ans
Style de vin : 
équilbré puissant tannique
Température de service : 
de : 17° à 18°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Cru Virtuose : 
Cru Virtuose
Votre style de vins rouges et rosés : 
Intense et charnu


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Cuvée toute à la fois racée puissante et fruitée.


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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Cruzy
Vin Rouge-15%vol-0.75L

Nez puissant, de fruits mûrs et de cacao



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saint chinian vin virtuose
"Cuvée Virtuose"

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

18/20 Virtuose 2016
93 pts Robert Parker Wine Advocate 2017
16,5/20 Guide des Vins Bettane+Desseauve 2018

Beaucoup d'arômes, de la densité et bien sûr, du plaisir!

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AOC Saint-Chinian
Village : Quarante
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Riche panel d'arômes au nez, évoquant la mûre, le cassis, les épices et la garrigue environnante du domaine.
La bouche est souple, fraîche où se développe ce registre aromatique de garrigue et de fruits noirs. Un vin typé méditerranéen et velouté !

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AOC Saint-Chinian Blanc
Village : Quarante
Vin Blanc-13%vol-0.75L

90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

Premier millésime !
Un nez plaisant dominé par les fruits à chair blanche (pêche, poire) et des notes exotiques (ananas).
La bouche exprime une belle fraîcheur, charmante et harmonieuse !

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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Quarante
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Robe profonde, senteurs méditerranéennes de cade
et de laurier, sans oublier des notes de menthol,
tanins fermes et bien affirmés


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Tel. 04 67 38 11 69
du lundi au vendredi de
9h à 12h15 et de 14h à 18h30
le samedi de 10h à 13h
(Horaires valables jusqu'au 31/03/2018)
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