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Puisserguier


Château Milhau-Lacugue Les Truffières 2014 VINS SELECTIONNES PAR LES GUIDES DES VINS

Château Milhau-Lacugue Les Truffières 2010
14.50 €

Quantité  


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"Cuvée Virtuose"
88/100 Guide Gilbert et Gaillard 2016

Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon

Les Truffières :
Ce nom évoque tout ce que cette cuvée a de rare, d'élégant, de puissant et de beau. Un vin de connaisseur, vinifié et élevé patiemment.

Situation :
Le château Milhau-Lacugue à Puisserguier, dans le sud Saint-Chinian, est un ancien Domaine des hospitaliers de St Jean de Jérusalem, situé sur une des voies empruntées par les pèlerins de St Jacques de Compostelle au  moyen âge. De nombreux vestiges attestent de la culture de la vigne, depuis l'époque romaine.

Terroir :
Les coteaux argilo-calcaire de l'ère secondaire et tertiaire sont exposés Sud sud-est. Ils apportent à la fois une bonne maturité au raisin et un équilibre acide très intéressant.

Cépages :
Cette cuvée dont le nom image la tradition, puise sa personnalité dans l'équilibre parfait des différents cépages et dans la sélection au terroir de vieilles vignes de syrah et de grenache noir. Ils apportent chacun leur personnalité à cette sélection puissante et complexe.       

Vinification :
Les cépages sont égrappés et vinifiés assemblés sous contrôle de température, de 18 à 26 jours : la syrah dès le début, puis le grenache noir rejoint la cuve de vinification pour macérer et fermenter ensemble. Le vin est élevé en cuve et en foudre pendant plus de 18 mois.

Caractère :
Cuvée traditionnelle, puissante, colorée, tannique, la cuvée présente des arômes de fruits noirs et rouges, des parfums de garrigue et d'épices. Quelques années de cave révéleront une richesse insoupçonnée.

Harmonie :
Servi à 17 degré, la cuvée les Truffières s'allie à tous les plats de viandes rouges et de gibiers.

Ref. produit : Milhau-Lacugue_Truffieres-Rouge
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Grenache noir
Degré d'alcool : 
14°
Le nez du vin : 
Aromatique Boisé Complexe Epicé Fruit mûr Fruité Fruits rouges Intense Olive Réglisse
Potentiel de garde : 
à boire sur 7 ans
Style de vin : 
épicé fruité puissant tannique
Température de service : 
de : 12° à 14°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve et en barrique
Cru Virtuose : 
Cru Virtuose



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"Vin Artiste"

AOC Saint-Chinian
Village : Puisserguier
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L
Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon

Puissante et élégante, La Cuvée des Chevaliers du Château Milhau-Lacugue, séduit par ses arômes de fruits noirs bien mûrs, de fruits à noyau, ses notes de garrigue et d'épices.
En bouche, elle se montre à la fois tactile et structurée, avec des tanins fondus et des fruits rouges et noirs au chaudron.

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Village : Puisserguier
Vin Blanc-14%vol-0.50L
Vin de France
100% Chenin Blanc
Vendanges tardives

Une belle réussite pour cette cuvée du Château Milhau-Lacugue issue d'une vendange tardive 100% Chenin Blanc.
Entre fraîcheur et volume en bouche, un très bel équilibre sublimé par une palette d'arômes subtiles (fruits exotiques, essences citronnées et miellées).

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physique 7/7
Tel. 04 67 38 11 69
du lundi au vendredi de
9h à 12h15 et de 14h à 18h30
le samedi de 10h à 13h
(Horaires valables jusqu'au 31/03/2018)
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