Accueil > Vins Rouges > Saint-Chinian > Château La Dournie - Tradition rouge 2015

Saint-Chinian


Château La Dournie - Tradition rouge 2015 VINS SELECTIONNES PAR LES GUIDES DES VINS

Château La Dournie 2009
8.20 €

Quantité  


Les grands vins du Languedoc-Roussillon - Les Vins d'Occitanie


Les 10 ha vendangés pour élaborer la cuvée classique de la Dournie sont des sols de schiste. Terroir original chargé d’odeurs et de couleurs, il donne aux vins finesse et puissance aromatique.

Les cépages : Le Tradition est un assemblage composé d’une dominante de Syrah, complétée par du Grenache et du Carignan.

Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles, les rendements ne dépassent jamais les 40 hl/ha. Les cépages sont vinifiés séparément, après éraflage, ils suivent une vinification classique en cuve de 15 à 20 jours avec remontages et pigeages. L’assemblage de la cuvée se fait dans l’hiver et l’élevage se poursuit en cuve pour la plus grande partie pendant 1 an, 20% environ seront élevés en barrique d’un vin.

.Dégustation:

Ce vin aux accents sudistes, se révèle doté de senteurs de garrigue, et développe des notes grillées et fruitées de mûre. La bouche est souple et la finale réglissée.

.Conseils de service:

Ce vin accommodera facilement, viandes blanches rôties ou pièces rouges grillées ; à table il est sans complexe .

Température de service entre 17 et 18°


Veronique Etienne

Ref. produit : Dournie_Tradition_rouge
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Type d'élevage des vins : 
en cuve
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
13,5°
Style de vin : 
fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Température de service : 
de : 17° à 18°
Le nez du vin : 
fruité



LES AUTRES VINS DU DOMAINE OU CHÂTEAU
DÉCOUVREZ TOUTES LES AUTRES CUVÉES DU VIGNERON...
Château La Dournie Etienne la Dournie 2008
12.50 €
Château La Dournie - Etienne 2013 - VINS SELECTIONNES PAR LES GUIDES DES VINS

../site/medias/logo-80x80.jpg
"Cuvée Virtuose"

Guide Hachette des Vins 2017
Guide des Vins Bettane+Desseauve 2017 (14,5/20)

AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-14%vol-0.75L

vin rouge languedoc les cepages de saint chinian Syrah majoritaire, Grenache noir, Carignan

Un vin raffiné et gourmand. Le nez est complexe et expressif. Des arômes de fruits mûrs, des notes légèrement fumées et finement poivrées composent sa première impression olfactive.
La bouche est savoureuse, pleine et franche. Elle est puissante et racée et se révèlent des notes de noisettes grillées, de griottes mûres et de poivre doux. Finale élégante et persistante.

 > Plus d'infos
Château La Dournie Rosé 2011
7.60 €
Château La Dournie - Tradition Rosé 2016

AOC Saint-Chinian Rosé
Village  : Saint-Chinian
Vin Rosé-13.5%vol-0.75L

Ce millésime allie finesse et persistance aromatique

 > Plus d'infos
Château la Dournie Elise 2008
15.90 €
Château la Dournie - Elise 2014 - NOUVEAUTES

../site/medias/logo-80x80.jpg
"Cuvée Virtuose"

88-90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian
Vin Rouge-14%vol-0.75L
14.5/20 Guide Bettane et Desseauve 2015
Dotée d'une belle robe rubis sombre et profonde, Elise est un bien joli Saint-Chinian que les schistes ont coloré de fumé et de grillé.



 > Plus d'infos
La Dournie 2011
25.50 €
La Dournie 2012

Village Saint-Chinian
Vin rouge-14%vol-0.75L
Beaucoup d'élégance dans cet assemblage de vieilles vignes de grenaches et de carignans.

 > Plus d'infos

Paiement 100%
Sécurisé
Modes de
Livraison
Transport France & Europe
Colissimo & transporteur /
Retrait au magasin
Labels
Boutique
physique 7/7
Tel. 04 67 38 11 69
du lundi au vendredi de
9h à 19h
le samedi de 10h à 13h
et de 14h30 à 18h30
le dimanche de 10h à 13h
Site réalisé avec PowerBoutique - solution pour creer un site e commerce