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Quarante


Château Fontanche - Les Uyères 2016 

Château Fontanche - Les Uyères 2015
8.10 €

Quantité  


Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon - Les Vins d'Occitanie

cepages languedoc aoc saint chinianGrenache noir, Syrah, Carignan

Le vignoble de Château Fontanche est situé sur un plateau à 190 mètres d'altitude.
Les Uyères sont issus de très vieilles vignes âgées de 60 ans. La vendange manuelle en caissette exalte la finesse des trois cépages Grenache, Syrah et Carignan composant cette cuvée.
Les arômes de fruits rouges, garrigue et réglisse accompagnent avec bonheur viandes et fromages.

Température de service : 16°C
Durée de conservation : 5 ans
Ref. produit : Fontanche_Les-Uyeres-Rouge
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Carignan noir Grenache noir
Degré d'alcool : 
14°
Le nez du vin : 
Aromatique Complexe Epicé Frais Fruit mûr Fruité Intense Réglisse
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
épicé puissant très fruité
Température de service : 
de : 15° à 16° de : 17° à 18°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins rouges et rosés : 
Fruité et généreux


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Puissante et élégante, La Cuvée des Chevaliers du Château Milhau-Lacugue, séduit par ses arômes de fruits noirs bien mûrs, de fruits à noyau, ses notes de garrigue et d'épices.
En bouche, elle se montre à la fois tactile et structurée, avec des tanins fondus et des fruits rouges et noirs au chaudron.

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Riche panel d'arômes au nez, évoquant la mûre, le cassis, les épices et la garrigue environnante du domaine.
La bouche est souple, fraîche où se développe ce registre aromatique de garrigue et de fruits noirs. Un vin typé méditerranéen et velouté !

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