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Murviel Les Béziers


Château Coujan - Gabrielle de Spinola 2016 

Château Coujan Gabrielle de Spinola vin du languedoc
9.00 €

Quantité  


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Les grands vins du Languedoc Roussillon


Terroir : Vignes sur coteaux à 140 mètres d'altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.


Rendement : 40 hl/ha


Vinification & Élevage : Vendange égrappée, vinification traditionnelle par cépages séparés, macération de 15 à 20 jours sous contrôle de température, élevage 18 mois en cuves. Collage au blanc d'œuf.


Dégustation : Le vin a une couleur profonde, de jolis brillants aux reflets violets. On trouve une pointe de fruits rouges, une finale réglissée, des tanins soyeux très bien équilibrés. Cette cuvée s’épanouit en 2 ans, en un bouquet de fruits rouges, framboise, griottes et d’épices.


Accord met et vin : S’alliant aussi bien aux viandes rouges, ce vin soulignera la qualité de vos menus. Proposé sur un gigot d’agneau, il enrichit les saveurs de la viande avec ses notes de fruits rouges.



Ref. produit : COUSPINBT1
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Grenache noir Mourvèdre
Degré d'alcool : 
13,5°
Le nez du vin : 
Cerise griotte Fruits rouges
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
fruité
Température de service : 
de : 15° à 16°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins rouges et rosés : 
Fruité et généreux
Labels : 
Vin Bio - AB



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La bouche est volumineuse et ample. Une belle persistance en finale.

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