• Château Castigno : Grand Vin Rouge - AOP Saint-Chinian rouge

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Château Castigno

Château Castigno Rouge

2019

Un vin rouge de grande occasion ! À la fois intense et charmeur, il transcende par son élégance et son équilibre. Le Grand Vin rouge du Château Castigno peut également s'offrir et s'encaver.

Assemblage : Grenache Noir, Syrah, Carignan
Élevage : Cuves et fûts de chêne
Degré d'alcool : 14,5%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Assignan

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Plats en sauce

32,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Ce vin rouge bio AOP Saint-Chinian propose à l'oeil une robe rubis profonde et intense. De sombres reflets noirs lui confèrent de la densité et de l'opacité. De belles larmes s'écoulent des parois du verre après aération du vin. Cette cuvée Château Castigno rouge est marquée par un nez puissant, complexe qui développe une large palette des arômes : fruits rouges et noirs très mûrs comme du cassis, des fraises au chaudron. Des notes de réglisse, de cuir, de tabac viennent compléter ces arômes de fruits intenses.

En bouche, le volume du vin tapisse le palais avec beaucoup d'amplitude, de rondeur et d'élégance. Château Castigno rouge se révèle être un vin rouge solaire, suave, riche et noble.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Test

Présentation du Domaine

The Rebirth of a Dream

Le Château Castigno est un domaine de 32 hectares bio sur un terroir argilo-calcaire d’une altitude moyenne de 270 mètres. La Cave de Château Castigno, bâtiment en forme de bouteille recouvert de liège, vous accueille pour des visites et dégustations de vins bio. La réservation est recommandée.

Les cuvées en AOP Saint-Chinian rouge : Terra Casta, Le Secret des Dieux, Château Castigno Grand Vin Rouge. Les vins AOP Saint-Chinian Blanc : PikNik blanc, Château Castigno Grand Vin Blanc. Vin de France pétillant : Le Rosé Brut Nature du Château Castigno.

Expériences œnologiques, restaurant gastronomique (1 étoile au Guide Michelin), bar à vins & grill, restaurant Thaï, hôtel de luxe, Maison de Bien Être.

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Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Assignan

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Plats en sauce

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 7/10

INSTANT

INSTANT: Pour une grande occasion

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2019

COULEUR

COULEUR: Rouge

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