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Cessenon


Château Bousquette - Pruneyrac 2016 

Château Bousquette Pruneyrac 2007
9.50 € 

Quantité  


GrenacheMourvèdre

Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

Guide Hachette des Vins 2017

Extrait du Guide Hachette des Vins 2017 : "Les Pruneyrac conduisaient le domaine il y a plus d'un siècle. Les Perret leur rendent hommage à travers cette cuvée née de grenache (70%) et mourvèdre plantés sur argilo-calcaire. Un vin ouvert sur une ribambelle de petits fruits des bois mâtinés de légères notes épicées..."


Vin rouge d'assemblage mourvèdre et grenache.

Rendement
: environ 25 hl à l'hectare.
Élevage : en cuve pendant 12 mois.
Dégustation : Robe pourpre, nez intense, dominé par des notes de cassis, groseilles et d'épices. Bouche dense, pleine et soyeuse.

Conseils de sevice : Déboucher environ 1 h avant le repas et servir à 18° avecun rôti de dindonneau aux pruneaux ou une épaule d'agneau aux oignons doux et gingembre


Distinctions


Château Bousquette, Cuvée Pruneyrac

The Wine Advocate no 183 – juin 09  Pruneyrac 2006  88/100

The Wine Advocate No 183 – juin 09  Pruneyrac 2005 87/100

Guide Gilbert & Gaillard 2009, Pruneyrac 2005,  86/100

Concours des Grands Vins de France,  Mâcon 2007, Cuvée Pruneyrac rouge 2005 – Médaille d'Argent

Concours Général Agricole Paris 2007 pour la Cuvée Pruneyrac rouge 2005 – Médaille d'Argent

Concours Général Agricole Paris 2006 pour la Cuvée Pruneyrac rouge 2004 – Médaille d'Argent

Concours Signature Bio du Languedoc-Roussillon  2006 pour la Cuvée Puneyrac 2004,  - Médaille de Bronze

Guide Hachette 2005, Cuvée Pruneyrac 2002 - citation

Concours Général Agricole Paris 2004 pour la Cuvée Pruneyrac rouge 2002 – Médaille de Bronze

Concours de Mâcon, mai 2003 pour la Cuvée Pruneyrac rouge 2001 – Médaille de Bronze

 

Ref. produit : BOUPRUNBT1
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Grenache noir Mourvèdre
Degré d'alcool : 
14,5°
Le nez du vin : 
Epicé Fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Température de service : 
de : 12° à 14°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve



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AOC Saint-Chinian
Village : Cessenon/sur/Orb
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L
AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

Guide Hachette des Vins 2018 - Vin cité

Un nez très expressif dominé par des notes d'eucalyptus, de romarin et de cire d'abeilles qui complètent des arômes de fruits noirs et des épices douces.
La bouche est concentrée, ample et charnue. Les fruits noirs confiturés et la réglisse soutiennent une jolie finale poivrée. L'élevage apporte un peu plus de complexité et de puissance à cette très jolie cuvée !
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AOC Saint-Chinian
Village : Cessenon/sur/Orb
Vin Rouge-14%vol-0.75L

85/100 guide Gilbert et Gaillard 2016

Le nez est éclatant et exprime des notes de cassis, de beaux arômes de garrigue et une très belle fraîcheur légèrement mentholée.
En bouche, la cuvée Tradition du Château Bousquette est harmonieuse, charnue et offre un volume très agréable au palais. De subtils notes de cerises et de tabac blond prolongent le plaisir en finale.


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