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Tous les vins rosés de Saint-Chinian


Château Belot - Le Vignalet Rosé 2016 Vins Médaillés

Château Belot Rosé 2011
6.50 €

Quantité  


AOC Saint-Chinian Rosé

Les Grands Vins du Languedoc - Les Vins d'Occitanie


Guide Hachette des Vins 2018 pour Le Vignalet Rosé 2016 - Vin cité


Terroir : Des sols à dominante agilo-calcaire, situés sur des plateaux calcaires allongés à l'exposition Nord-est/ Sud-ouest, formés par la mer aux ères secondaire et tertiaire. Succession de bancs rocheux donnant aux paysages ses couleurs caractéristiques de blancs lumineux de roches vives se mariant aux nuances rouges de bauxites, de grés ou d'argiles.


Assemblage : 55% Syrah - 25% Grenache - 20% Mourvèdre


Rendement : 45 hl/ha


Vinification : Pressurage direct sur Syrah et Mourvèdre et saignée pour le Grenache. Fermentation lente à 15°C/16° pendant 25 jours avec remise en suspension des lies fines les 10 derniers jours.


Commentaires de dégustation
Robe rose intense à reflets soutenus qui libère des arômes de framboise, de bonbons anglais et de fleurs blanches qui explosent au nez et se retrouvent en bouche dans une matière minérale, chaleureuse et gourmande. Vif et particulièrement équilibré se vin permettra d'apprécier des plats exotiques ou une poilée de seiches.


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Article du Blog


Ref. produit : Belot_Le-Vignalet-Rose
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Rosé
Cépages Noirs : 
Syrah Grenache noir Mourvèdre
Degré d'alcool : 
12,5°
Le nez du vin : 
Aromatique Floral Frais Framboise
Potentiel de garde : 
à boire sur 2 ans
Style de vin : 
fruité léger soyeux
Température de service : 
de : 7° à 8°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve



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cepage languedoc aoc saint chinian Syrah (60%), Mourvèdre (25%), Grenache noir (15%)

La bouche bien équilibrée est structurée par des tanins boisés et vanillés qui lui confèrent une bonne longueur.

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AOC Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Rouge-13.5%vol-0.75L

cepage saint chinian vin rouge Syrah (50%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (20%)

Expression aromatique complexe (cacao, torréfaction), notes de fruits rouges.
En bouche, Le Vignalet exprime des notes gourmandes de fruits rouges mûrs. Les tanins sont soyeux et le vin procure une belle longueur en finale.

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Château Belot best Of belot 2011
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AOC Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

languedoc cepages grands vins du languedoc aoc saint chinian Dominante de Syrah, Grenache noir, Mourvèdre

Une belle robe profonde et intense marquée par des reflets violacés montrant une belle conservation du vin.
Le nez est puissant, concentré et complexe sur des arômes de cerise noire, de cassis, de mûre et de garrigue.
En bouche, le Best Of Belot, ou BOB, offre une structure soyeuse aux tanins fins qui soutiennent une chair ample et persistante aux arômes de fruits noirs et d'épices douces.


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