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Tous les vins blancs de Saint-Chinian


Cave de Cessenon - Domaine de L'Ane Blanc Vin Blanc 2016 Nouveautés

Cave de Cessenon - Domaine de L'Ane Blanc Vin Blanc 2016
8.10 €

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Les Grands Vins du Languedoc - Les Vins d'Occitanie
AOC Saint-Chinian Blanc


Ce vin blanc AOC Saint-Chinian, produit par les Vignerons de Cessenon, est un assemblage de Grenache blanc et de Roussanne. Ces vignes sont plantées et cultivées sur des terrasses argilo-calcaires.

La Cave de Cessenon procède à une récolte nocturne et une vinification par pressurage direct. L’élevage de cette cuvée se fait sur lies fines. Le potentiel aromatique et les belles notes fruitées de ce vin blanc sont ainsi conservées.

A boire et à partager dès aujourd'hui, cette cuvée s'élèvera très bien pendant encore 1 à 2 ans dans votre cave.
A servir entre 8 et 10°C pour un service optimal, sur une grillade en été, sur un plateau de fruits de mer ou un beau plateau de fromage.
Ref. produit : CCCANEBBT3
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Blanc
Cépages Blancs : 
Grenache blanc Roussanne
Degré d'alcool : 
13°
Le nez du vin : 
Aromatique Frais Très fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 2 ans
Style de vin : 
léger très fruité
Température de service : 
de : 7° à 8° de : 9° à 11°
Terroir : 
Terroir argilo-calcaire
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins blancs et vins doux : 
Fin et délicat


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Un vin blanc qui offre de belles notes d'agrumes et de fleurs blanches au nez. Une fine trame boisée se fait également sentir, due à un élevage partiel en fût. L'attaque est vive et toute en fraîcheur. Suit une bouche généreuse et onctueuse se terminant sur une belle longueur.

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