Union des Caves Coopératives de Cébazan

Château Villespassans Parchemin

2022, 2020

Cet assemblage de deux cépages emblématiques de Saint-Chinian lié à une vinification tout en douceur, nous offre un vin aux tanins très souples et au fruité agréable, pour amateur de vins délicats.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cébazan

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Barbecue

7,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Château Villespassans - Parchemin est un vin rouge de Saint-Chinian à la robe pourpre sombre. Son nez évoque des arômes de fruits rouges frais, de petits fruits des bois sublimés par des notes grillées et toastées.

L'attaque en bouche est pleine de fraîcheur et de rondeur. Son côté rond et fruité perdure jusqu'en finale, qui gagne en persistance aromatique avec des notes boisées très délicates.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cébazan

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 5/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2022, 2020

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Carrière-Audier

Cuvée Aurélie

7,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Clos Bagatelle

Muscat de Saint-Jean de Minervois

13,50 €

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