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Berlou


Cave de Berlou - Terre de Loup 2015 

Cave de Berlou Vignes Royales 2007
9.20 €

Quantité  



Les grands vins du Languedoc Roussillon

Vignes Royales Terre de Loup


Vinification :
Macération carbonique
Élevage :
1 an cuve inox sous azote
Température :
16 à 18°
Garde :
Peut se consommer jeune. De la patience lui apportera souplesse et velouté. Garde de 6 à 8 ans.
Mets d'accompagnement :
Servir sur gibiers, viandes en sauce (civet de lièvre, civet de sanglier, ragoût d'agneau au thym).
Commentaires de dégustation :
Très belle couleur rubis sombre chatoyante et chaleureuse. Le nez est le fruit de l'étonnant mariage de la fraîcheur des parfums de violette et des notes chaudes et onctueuses de cacao, de réglisse et de garrigue. Bouche somptueuse, riche, longue, aux splendides tanins veloutés.


Cave de berlou Terre de Loup

Ref. produit : CC-Berlou_Terre-de-Loup
 




Appellation d'origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Type d'élevage des vins : 
en cuve
Cépages : 
Syrah carignan noir Grenache Noir
Terroir : 
Terroir de schistes
Degré d'alcool : 
13°
Potentiel de garde : 
à boire sur 7 ans
Le nez du vin : 
cacao épicé réglisse sous-bois



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Très belle couleur vermillon, chaude et chatoyante.
Remarquable personnalité aromatique dans laquelle dominent des notes de bigarreau bien mûr. La bouche est généreuse et veloutée avec une longue persistance de saveurs complexes et riches.

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Village : Berlou
Vin Rosé-13.5%vol-0.75L

Un nez très expressif, dominé par de la framboise et de la griotte. La bouche est souple et toute en fraîcheur. Murmure développe de beaux arômes de fruits en finale.

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