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Berlou


Cave de Berlou - Schisteil Rouge 2016 

Cave de Berlou Schisteil Rouge 2010
6.20 €

Quantité  


Les grands vins du Languedoc Roussillon - Les Vins d'Occitanie

Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2016


Cépage(s) :
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Mode de sélection :
Parcellaire, en fonction du terroir, de l'exposition, du rendement, du cépage et de l'âge de la vigne.
Cueillette :
Cueillette manuelle
Vinification :
classique
Élevage :
1 an cuve inox sous azote
Température :
15 à 16°
Garde :
2 à 4 ans
Mets d'accompagnement :
Viandes rouges ou blanches, volailles (lapin à la moutarde, gigôt d'agneau).
Commentaires de dégustation :
Couleur limpide, rouge vermillon. Le nez présente d'agréables parfums de fruits rouges, avec des notes de grillé et de caramel. La bouche très enrobée est parfaitement équilibrée et présente beaucoup de finesse. Belle finale réglissée.


Cave de berlou Terre de Loup

Ref. produit : CC-Berlou_Schisteil-Rouge
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian
Cépages Noirs : 
Syrah Carignan noir Grenache noir Mourvèdre
Degré d'alcool : 
13°
Le nez du vin : 
Frais Grillé Très fruité
Potentiel de garde : 
à boire sur 5 ans
Style de vin : 
fruité léger
Température de service : 
de : 15° à 16°
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins rouges et rosés : 
Fruité et léger



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Cartagène
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Très belle couleur vermillon, chaude et chatoyante.
Remarquable personnalité aromatique dans laquelle dominent des notes de bigarreau bien mûr. La bouche est généreuse et veloutée avec une longue persistance de saveurs complexes et riches.

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(Horaires valables jusqu'au 31/03/2018)
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