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Causses et Veyran


Domaine Borie La Vitarèle - Midi Rouge 2013 Meilleures Ventes

Borie la Vitarèle Midi Rouge 2008
39.50 €

Quantité  


virtuoses decanter

Les Grands Vins du Languedoc-Roussillon
"Cuvée Virtuose"

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

Coup de Coeur 17/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF
16/20 Guide des Vins Bettane+Desseauve 2018
18/20 Virtuoses 2016

Midi Rouge, le petit dernier de Borie la Vitarèle comme un hommage aux luttes des anciens.
Syrah d'altitude, vieux Carignans de schistes, Mourvèdres et Syrah de crès vinifiés et élevés en demi-muids.

Cette cuvée présente un nez charmeur où se mêlent des parfums de fruits noirs, de cuir, d'épices, avec une finale finement toastée. La bouche confirme ce sentiment de complexité assortie d'une texture serrée et longue. La cuvée Midi Rouge peut tout à fait s'apprécier jeune en la carafant une heure  avant la dégustation ou vous pouvez l'attendre entre 5 et 10 ans en cave.

Un vin tout en intensité et fraîcheur, élégance et raffinement.
Rendement 20 hl/ha

Culture biodynamique, taille en gobelet, enherbement hivernal, travaux des sols au printemps

Borie La Vitarèle




Ref. produit : Borie-La-Vitarele_Midi-Rouge
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Roquebrun
Cépages Noirs : 
Syrah Carignan noir Mourvèdre
Degré d'alcool : 
14,5°
Le nez du vin : 
Aromatique Boisé Cacao Complexe Epicé Frais Fruit mûr Grillé Intense Olive Vanille
Potentiel de garde : 
à attendre 2 ans peut se garder 10 ans et plus
Style de vin : 
épicé équilbré fruité puissant
Température de service : 
de : 17° à 18°
Terroir : 
Terroir de schistes
Type d'élevage des vins : 
Demi-muid
Cru Virtuose : 
Cru Virtuose



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"Cuvée Virtuose"

17/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017
12/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF
15/20 Guide des Vins Bettane+Desseauve 2018
90 pts Robert Parker Wine Advocate 2017

AOC Saint-Chinian
Village : Causses-et-Veyran
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

Concentration et complexité !


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saint chinian aoc vin virtuose
"Cuvée Virtuose"

AOC Saint-Chinian
Village : Causses-et-Veyran
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

17/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017
Vin cité dans Le Guide Hachette des Vins 2018 pour Les Crès 2015
13,5/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF
15,5/20 Guide des Vins Bettane+Desseauve 2018

cepage languedoc aoc saint chinian vin virtuose Syrah (60%), Mourvèdre (30%), Grenache (10%)

Puissant... Concentré... Fruité...


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AOC Saint-Chinian
Village : Causses-et-Veyran
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

13/20 Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 RVF
15,5/20 Guide des Vins Bettane+Desseauve 2018

AB-Vin bio-Agriculture biologique certifiée

cepages vins du languedoc vin rouge bio saint chinian Grenache noir, Syrah et Mourvèdre

Beaucoup de rondeur et de fruits pour cette cuvée concentrée aux tanins soyeux



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