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BELOT (Château) Vins de Saint-Chinian en Languedoc



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Château Belot
AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Rosé

Grands Vins du Languedoc - Vins d'Occitanie - Sud de la France

35 hectares - Terroir : argilo-calcaire - Village : Pierrerue - Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre

La création du Château Belot remonte au milieu des années 1980, lorsque le père de Lionel, Jacques décide de travailler à ces heures perdues quelques pieds de vignes. Devant la difficulté de pouvoir trouver des parcelles plantées, cet ancien instituteur se résolue à déchiffrer la garrigue environnante et à concasser des cailloux et des galets.
S'ensuit alors la plantation des cépages traditionnels de l'AOP Saint-Chinian pour la production de vins rouges et rosés : syrah, grenache noir et mourvèdre.
Aujourd'hui, ces parcelles produisent des raisins de grande qualité, prédestinés à l'élaboration des cuvées du domaine marquées par l'empreinte des tènements du vignoble Belot.

C'est à partir de 1997 que l'histoire du Domaine Belot prend son envol avec l'achat d'une cave de vinification, sur le domaine du Tendon, situé sur la commune de Pierrerue qui jouxte Saint-Chinian. Le domaine compte actuellement près de 35 hectares de vignes au coeur du Languedoc. Chacune des cuvées du domaine produite en AOP Saint-Chinian porte ainsi le nom d'un tènement : Le Vignalet, Mouleyres...
Exception faite pour la grand vin du Château Belot, la cuvée Best Of Belot, ou "BOB", vin Virtuose de l'appellation de Saint-Chinian, assemblé majoritairement par de la syrah et complété par du grenache noir.


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Article Blog Maison Des Vins de SaintChinian
5 article(s)
 
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Château Belot - Le Vignalet Rouge 2016

AOC Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Rouge-13.5%vol-0.75L

cepage saint chinian vin rouge Syrah (50%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (20%)

Expression aromatique complexe (cacao, torréfaction), notes de fruits rouges.
En bouche, Le Vignalet exprime des notes gourmandes de fruits rouges mûrs. Les tanins sont soyeux et le vin procure une belle longueur en finale.
7.00 € 
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Château Belot - Les Mouleyres 2016

AOC Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Vin Rouge-14%vol-0.75L

Languedoc-Roussillon Sud de France Top 100
*Guide Hachette des Vins 2017
15 ou 15.5/20 - Le Point Spécial Vins - Septembre 2017

cepage languedoc aoc saint chinian Syrah (60%), Mourvèdre (25%), Grenache noir (15%)

La bouche bien équilibrée est structurée par des tanins boisés et vanillés qui lui confèrent une bonne longueur.
9.50 € 
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Château Belot - "BOB" Best of Belot 2014

https://www.saint-chinian.pro/site/medias/logo-80x80.jpg
"Cuvée Virtuose"

AOC Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Vin Rouge-14.5%vol-0.75L

languedoc cepages grands vins du languedoc aoc saint chinian Dominante de Syrah, Grenache noir, Mourvèdre

Une belle robe profonde et intense marquée par des reflets violacés montrant une belle conservation du vin.
Le nez est puissant, concentré et complexe sur des arômes de cerise noire, de cassis, de mûre et de garrigue.
En bouche, le Best Of Belot, ou BOB, offre une structure soyeuse aux tanins fins qui soutiennent une chair ample et persistante aux arômes de fruits noirs et d'épices douces.
 
19.50 € 
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Château Belot - Le Vignalet Rosé 2017

AOC Saint-Chinian Rosé
Village : Pierrerue
Vin Rosé-12.5%vol-0.75L

Guide Hachette des Vins 2019 - Vin cité

cepage vin rose languedoc saint chinian Syrah (55%), Grenache (25%), Mourvèdre (20%)

Belle cuvée qui laisse exaltée des arômes de framboise, de bonbons anglais et de fleurs blanches. Bouche minérale, chaleureuse où se retrouvent les arômes de framboise et de bonbon anglais.


7.00 € 
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Domaine Belot - MAGNUM Les Mouleyres 2016

AOP Saint-Chinian
Village : Pierrerue
Vin Rouge-14%vol-1.5L
25.00 € 
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