Huile d'Olive Mono-variétale : Lucques, Picholine, Négrette, Olivière.


Famille Gau - Huile d'Olive Picholine Bio 

Huile d'Olive Gau variété Picholine
18.50 € 

Quantité  


Jean-Louis Gau, producteur d'olives cultivées à Saint-Chinian

Huile d'olive Bio 100% Française


Huile d'olive Picholine


"Très connu pour ces grands vins AOC, le terroir du Saint-Chiniannais produit depuis toujours des huiles exceptionnelles, pur nectar dans le respect des traditions.

Nos olives sont récoltées à la main, et pressées le lendemain sur presse traditionnelle sans préchauffage des olives, ce qui permet de conserver toute la qualité aromatique, gustative et nutritionnelle des olives, avec des saveurs authentiques et irréprochables."

Jean-Louis Gau

Huile d'Olive Picholine

Format : 50cl

La variété d'olive Picholine est typique du pourtour méditerranéen. Les olives sont récoltées de la fin du mois de décembre jusqu'au mois de janvier.
Les olives sont récoltées encore vertes ce qui confère à cette huile beaucoup de fruit et de présence en bouche. Pour amateur d’huile de caractère et ardente. De couleur verdâtre pour cette huile de caractère, ses qualités sont l'ardence, les arômes herbacés et le poivre. Longue en bouche, elle fera agréablement ressortir le goût de tous vos plats.

Cette huile est parfaite pour toute les salades.

Picholine


Ref. produit : GAUPICHHUI
 






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Variété : Lucques - 50 cl



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